Ingredienti
15 pezzo/pezzi
WAFFLE AL FORNO
- 50 grammi di burro
- 200 grammi di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 120 grammi di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
6
20min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere il burro nel
"coperchio chiuso" e sciogliere 5 min.50°C vel. 1
Aggiungere il latte, le uova, lo zucchero e il sale e mescolare 30 sec. vel. 5
Unire la farina e il lievito e amalgamare il tutto per 20 sec. vel. 5 - Preriscaldare il forno a 200°C
Prendere uno stampo in silicone.
Versare l'impasto arrivando fino a 3/4 dello stampo.
Infornare a forno caldo per 15 min. - Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella.
Decorare a piacere con zucchero a velo, marmellata, Nutella, panna o a piacere.
Si possono creare anche del sandwich gelato.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Con la dose sopra indicata si riempiranno tre stampi, come quello della foto, di dimensione 18.6x18.6x1.5 cm.
I waffle possono essere conservati all'interno di un contenitore ermetico per 3/4 giorni in frigorifero. Prima di servirli scaldarli per 30 sec. in microonde oppure su una padella per riportarli alla consistenza iniziale.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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