3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

ZUPPA INGLESE CON CIOCCOLATO E LIMONE


Stampa:
4

Ingredienti

5 pezzo/pezzi

  • PER IL FONDO:
  • 12 biscotti secchi
  • 100 gr di gocciole di cioccolato fondente
  • mezzo bicchiere di limoncello
  • PER LA CREMA AL LIMONE:
  • il succo di 2 limoni
  • 60 gr di zucchero di canna
  • 10 gr di fecola di patate
  • 3 uova
  • PER LA CREMA AL CIOCCOLATO:
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 100 gr di panna (non montata)
  • 1 pizzico di sale
  • PER DECORARE:
  • panna montata q.b.
  • cacao amaro q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE IL FONDO:

    Tritare grossolanamente i biscotti secchi e mettere in un piatto; aggiungere le gocciole e mescolare con un cucchiaio.

    PREPARARE LA CREMA AL LIMONE:

    Mettere nel Closed lid il succo dei limoni, lo zucchero di canna, la fecola di patate. 3 min 37° Vel.Gentle stir setting

    Aggiungere le uova. Vel. 4 per 30 sec. Poi cuocere a 90° per 9 min Vel. 4.

    Mettere la crema da parte e lasciare raffreddare.

    PREPARARE LA CREMA AL CIOCCOLATO:

    Con il Closed lid pulito montare a neve gli albumi secondo le indicazioni del libro base e mettere da parte. Sciogliere poi il cioccolato fondente con la panna per 5 min 50° Vel.1. (se è necessario aumentare ulteriormente i tempi affinchè tutto il cioccolato si fonda). Con le lame in movimento a vel. 3.  inserire attraverso il foro del Closed lid le uova  e lasciare andare per 30 sec. Dopo aggiungere gli albumi e mescolare a Vel. 1-2 finchè il tutto non risulti omogeneo.

    Comporre la zuppa inglese:

    Sul fondo dei bicchieri mettere i biscotti e le gocciole di cioccolato e bagnare con un pò di limoncello. Fare poi uno strato di crema al limone e dopo la crema al cioccolato. Riporre in frigo per qualche ora. Guarnire poi con panna montata e cacao amaro.

    Questa ricetta è stata tratta da un libro. Il sapore è molto particolare...soprattutto quello della crema al limone....che da sola risulta davvero molto "limonosa", ma nell'insieme ha un gusto davvero molto speciale!!!

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • spero perdonerai il

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 7. novembre 2012 - 09:11.

    spero perdonerai il ritardo... complimenti x questa tua golosità... si mangia già con gli occhi Party Party Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Annalisa, prima

    Creato da wlapappa il 7. novembre 2012 - 00:29.

    Complimenti Annalisa, prima pagina golosa tmrc_emoticons.p. Party 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bella prima pagina!

    Creato da fr00 il 6. novembre 2012 - 23:14.

    bella prima pagina!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • squisita 1° pagina ,ecco il

    Creato da SALVI.CONSU il 6. novembre 2012 - 22:14.

    squisita 1° pagina ,ecco il mio dolce x domenica tmrc_emoticons.p 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti! Bella e

    Creato da Luisella77 il 6. novembre 2012 - 16:53.

    Complimenti! Bella e originale! Party


    Lu!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti tesorino, prima

    Creato da LuDo il 6. novembre 2012 - 16:10.

    Love Complimenti tesorino, prima pagina meritatissima!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 6. novembre 2012 - 15:32.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D Party Complimenti per la prima pagina!!!!!!!! Party Party Party Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la dolcissima

    Creato da pituffa il 6. novembre 2012 - 12:33.

    Complimenti per la dolcissima prima pagina! tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • comlimenti per la prima

    Creato da scuttidoretta il 6. novembre 2012 - 11:17.

    comlimenti per la prima pagina! una splendida e appetitosa rivisitazione di questa ricetta. tanti apprezzamenti per a creativita'.


    dodo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bellissima prima pagina!!!

    Creato da 3lena81 il 6. novembre 2012 - 11:05.

    Love bellissima prima pagina!!! complimenti!!  tmrc_emoticons.)


    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti che bella e

    Creato da sara70 il 6. novembre 2012 - 10:50.

    complimenti che bella e golosa prima pagina Party

    Cooking 7 Cooking 2 Cooking 10


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per questa

    Creato da ainafe il 6. novembre 2012 - 09:47.

    Complimenti per questa golosissima prima pagina...!!  Party Party Love Love

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonaaaaaaa!!!!!! Complimenti

    Creato da spike73 il 6. novembre 2012 - 09:34.

    Buonaaaaaaa!!!!!! Complimenti per la prima pagina!!!!!! Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: :bigsmile:la mia

    Creato da La Simo Pestifera il 6. novembre 2012 - 09:04.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smilela mia Bella Swan regina del giorno!!!!! Ma complimenti nipotissima


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa meraviglia mi era

    Creato da ASANTORO il 6. novembre 2012 - 08:47.

    Questa meraviglia mi era sfuggita! !!!!!! Salvata!!!!!!

    COMPLIMENTI 


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma dai!!!! Che sorpresa!

    Creato da annamo il 6. novembre 2012 - 08:43.

    Ma dai!!!! Che sorpresa! Grazie a tutte e grazie team!tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti alla Regina del

    Creato da rosablu71 il 6. novembre 2012 - 08:17.

    Complimenti alla Regina del giorno brava 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da lauradiflorio il 6. novembre 2012 - 08:04.

    Complimenti per la prima pagina...sicuramente da provare!!!!Party Party Party


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che bella prima pagina!

    Creato da Luminosa il 6. novembre 2012 - 07:35.

    Che bella prima pagina! Complimenti Anna! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da lully il 6. novembre 2012 - 06:54.

    complimenti per la prima pagina!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LuDo ha scritto:E questa??Me

    Creato da annamo il 17. maggio 2012 - 15:17.

    LuDoE questa??Me la sono persa!!!Sempre molto raffinate le tue ricette,complimenti!!Love

    ahah...distrattona  tmrc_emoticons.8) !!!! Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E questa??Me la sono

    Creato da LuDo il 17. maggio 2012 - 15:15.

    E questa??Me la sono persa!!!Sempre molto raffinate le tue ricette,complimenti!!Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love:   ma se al posto del

    Creato da calimero14 il 6. marzo 2012 - 17:13.

    Love   ma se al posto del limone provassi con le arance???  Love  


    Elisa da Bologna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto invitante ... ...

    Creato da Adanna il 4. marzo 2012 - 21:20.

    Molto invitante ... ... Salvata tra le preferite. Party


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti