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FOCACCIA ALLE OLIVE

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Ingredienti

400 gr. di farina,15 gr. di sale,1 cucchiaino rasodi zucchero,1 cubetto di lievito,125 gr. di mozzarella adadini, 6 cucchiai di olio d'oliva, 70 gr. di olive verdi e 70 gr. di nere snocciolate,250 ml.di acqua fredda. versare nel boccale la farina, il sale, lo zucchero, il lievito sbricciolato ,due cucchiai di olio, la mozzarella a dadini e le olive tagliuzzatee l'acqua impastareper4 m velocita' spiga stendere l'impasto con le mani sulla placca da forno con carta fornoe forare con i rebbi di una forchetta,coprire e lasciar lievitare per un ora .trascorso il tempo salare e spennellare con il rimanente olio, cuocere in forno caldo 200 per25 m

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

"coperchio chiuso" "coperchio chiuso" "coperchio chiuso" "velocità spiga"

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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