Pan di Spezie (o Pane al Miele) è un ricetta creata dall'utente Ginevra71. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pan di Spezie (o Pane al Miele)

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Ingredienti

0 pezzo/pezzi

250 g di farina
125 g di zucchero
125 g di miele
2 dl (200 g) di latte
un cucchiaino di anice in polvere, o in grani , (o due o tre cucchiai di anice liquore)
un quarto di cucchiaino di cannella
un quarto di cucchiaino di noce moscata, in polvere
un cucchiaino di bicarbonato di sodio
burro per ungere lo stampo

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6

1h 30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Scaldate a 37° il latte con il miele e lo zucchero 3 minuti a vel. 3.
Versatevi la farina con le spezie lavorate ancora 3-4 minutia vel.3. Aggiungete poi il bicarbonato e fate mescolare ancora per pochi secondi, trasferite l'impasto in uno stampo da plum cake imburrato e cuocetelo in forno caldo a 180° sistemandolo nella parte bassa del forno per circa un'ora (molto dipende dal vostro forno) per verificare la cottura , inserire uno stuzzicadenti al centro del pane deve risultare ben asciutto....Il pan di spezie è ancora piu' buono qualche giorno dopo averlo preparato.Chiuso in una scatola di latta al riparo dall'umidita' si mantiene anche 15 giorni

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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