Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 150 g di farina integrale
- 50 g di pistacchi
- 50 g di nocciole
- 50 g di noci
- 250 g di latte
- 80 g di burro
- 1 cubetto di lievito
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 e1/2 cucchiaino di sale
- burro sciolto per spenellare
- semi di papavero
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
mettere nel"coperchio chiuso" le noci, nocciole e i pistacchi 10 sec vel 5 aggiungere il lievito , lo zucchero, il latte, il burro a pomata e il sale 4m vel "velocità spiga" . Deve risultare un impasto morbido( se serve aggiungere del latte oppure della farina). Mettere a lievitare in una ciotola coperta da un panno fino al raddoppio. Riprendere l'impasto adagiarlo su carta da forno spennellare con il burro fuso e coprire con i semi di papavero . Mettere in uno stampo da plum cake coprire con un panno e fare lievitare fino al raddoppio. Mettere in forno caldo a 180° per 50m circa
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentorosa47 ha scritto: Nicole,
Grazie Rosa! La pazienza non è mai stata fra le mie virtù più spiccate, ma per questo pane mi auto-imporrò disciplina... appena lo faccio ti dico subito come è andata!!! Nicole
Nico
Nicole, se lo vuoi alto come
Nicole, se lo vuoi alto come il mio devi aver paziezna per la 2° lievitazione perchè il pane fatto con il burro ci impiega più tempo a lievitare ciao rosa
Che buono e che alto questo
Che buono e che alto questo pane!!! Lo voglio proprio fare: spero che mi venga alto e bello come il tuo! Grazie Rosa!!! Nicole
Nico
Rosellina non ti
Rosellina non ti crucciare!!!! Bellissimo... copiata.... un bacione e grazie
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rosa, a me basta la foto
Rosa, a me basta la foto principale per capire che dev'essere buonissimo
Mi dispiace ho tutte le foto
Mi dispiace ho tutte le foto con sequenze ma, con questa macchina fotografica nuova non riesco a caricarle ciao rosa