Ricette Bimby ®

1 Pane alle erbette

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale le erbette e tritare 5 sec. vel. 7.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne la farina nel :tmlocked: 1 minuto 37° vel. 2. Aggiungere la farina e lavorare 2 min. vel. :corn:.
Lasciar lievitare l'impasto per un'ora circa, dividere l'impasto in 3 palle stendere oguna di queste a disco come fosse una pizza ma non troppo sottile, dividere ogno disco in 16 spicchi, arrotolare ogni spicchio dalla parte larga alla punta, rimettere i cornettini così ottenuti a lievitare per un'altra ora. Infornare a 250° finchè i paninetti non risulteranno dorati.
Vi sembrano sfiziosi? provateli anche così: in ogni spicchio stendete una minima quantità di burro o margarina (non nei bordi però) e mettete un pezzetto di salmone affumicato, arrotolate i cornettini come sopra, lasciar lievitare 1 ora circa e infornare come sopra. Si possono proporre anche come stuzzichini a delle feste .......... successo garantito!