Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 180 gr acqua
- 100 gr latte
- 20 gr olio EVO
- 10 gr zucchero
- 1 bustina lievito secco (oppure 20 gr lievito fresco)
- 200 gr farina integrale
- 200 gr farina manitoba
- 100 gr farina 00
- 10 gr sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti ed impastare: 2 min. vel "velocità spiga"
Togliere l'impasto dal "coperchio chiuso" e dare la forma desiderata e lasciar lievitare in un luogo riparato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Rifatti nuovamente oggi,con la farina integrale,come da ricetta, l'altra volta avevo sostituito la farina integrale con la farina 1,ancora più buoni sono a dir poco fantastici questi panini
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Devo essere sincera, inizialmente ero un pò dubbiosa sulla riuscita, in quanto è la prima volta che preparo un pane dove si mettono gl'ingredienti tutti insieme,invece dopo ho dovuto ricredermi, quanto sono venuti fuori dei panini di una morbidezza unica, per colazione sono una vera bontà, sicuramente li rifarò a breve
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Okk. Poi lo cuoco su Pietra
Oggi lo preparo
chya72: ieri non ce l ho fatta😞... oggi e domani la vedo difficile. Spero venerdi. Mi serve tutto il pomeriggio! Comunque vi alleghero' foto! Qualunque sara' il risultato!😂
chya72: ieri non ce l ho fatta😞... oggi e domani la vedo difficile. Spero venerdi. Mi serve tutto il pomeriggio! Comunque vi alleghero' foto! Qualunque sara' il risultato!😂
chya72: ieri non ce l ho fatta😞... oggi e domani la vedo difficile. Spero venerdi. Mi serve tutto il pomeriggio! Comunque vi alleghero' foto! Qualunque sara' il risultato!😂
Allora?? Com'è andata???
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
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