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PANINI DI ZUCCA AL VINO


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Ingredienti

9 pezzo/pezzi

PANINI

  • 600 g di farina
  • 40 g di vino bianco secco
  • 250 g di zucca
  • 50 g di olio di semi
  • 1 cubetto di lievito di birra

  • sale q.b.
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. VERSARE NEL BOCCALE LA ZUCCA,30 SECONDI VEL.6,POI AGGIUNGERE IL VINO,L'OLIO E IL LIEVITO,10 SEC.VEL 4.INSERIRE LA FARINA E IL SALE,30 SEC.VEL.6,POI 1 MINUTO VEL.SPIGA.FARE TANTI PICCOLI PANINI E LASCIARE LIEVITARE.CUOCERE X 30 MINUTI IN FORNO A 180 GRADI.

     

    IO HO FATTO DEI PANINI DA 100 GR E LASCIATI LIEVITARE X 1 ORA E MEZZA.HO FINITO DI COMPATTARE L'IMPASTO CON LE MANI FINO A RENDERLO LISCIO.AL POSTO DEL VINO HO AGGIUNTO IL LATTE

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

QUESTI PICCOLI PANINI POSSONO ESSERE FARCITI CON SALAME NAPOLETANO,MORTADELLA O PROSCIUTTO.IL VINO PUO' ESSERE SOSTITUITO DAL LATTE


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Anche io ho provato a farli

    Creato da gattoale il 15. novembre 2013 - 17:41.

    Anche io ho provato a farli però l'impasto era troppo asciutto. Ho aggiunto del latte ad occhio e devo dire che il pane è venuto buonissimo tmrc_emoticons.)

     

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  • MAGARI AVRESTI DOVUTO

    Creato da LIA85 il 11. febbraio 2013 - 19:58.

    MAGARI AVRESTI DOVUTO AGGIUNGERE MENO ACQUA.CMQ SON CONTENTA KE TI SIANO VENUTI BENE.OTTIMA L'IDEA DEI SEMI DI ZUCCA.CMQ IO TI ASSICURO CHE NN HO AGGIUNTO NEANCHE UN POCHINO DI ACQUA,MA HO SOLO LAVORATO L'IMPASTO A MANO ED E' VENTO PERFETTO.CIAO

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  • Mah, forse la zucca era poco

    Creato da Suffi il 11. febbraio 2013 - 19:48.

    Mah, forse la zucca era poco acquosa perché l'impasto era davvero asciuttissimo. Comunque anche con l'acqua son venuti bene, ho solo dovuto infarinare parecchio i panini perché erano troppo appiccicosi per lavorarli bene. 

    Ci ho anche aggiunto dei semi di zucca, che stanno davvero bene! Grazie!


    "Se niente importa, non c'è niente da salvare"

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  • CIAO,L'ACQUA NN CI VUOLE,LA

    Creato da LIA85 il 11. febbraio 2013 - 16:56.

    CIAO,L'ACQUA NN CI VUOLE,LA ZUCCA GIA'CONTIENE ACQUA.QUESTA RICETTA L'HO PRESA DA UN LIBRO DEL PANE DEL BIMBY.ANCHE A ME A FINE IMPASTO NN ERA AMALGAMATO MA TUTTE BRICIOLE,PERO' LAVORANDOLO UN PO'CON LE MANI E' SCITO UN IMPASTO LISCIO E DI FACILE LAVORAZIONE.FAMMI SAPERE IL TUO ESPERIMENTO.CIAO

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  • Li sto facendo ma forse hai

    Creato da Suffi il 11. febbraio 2013 - 14:49.

    Li sto facendo ma forse hai dimenticato di inserire l'acqua? Al momento dell'ultimo impasto c'era solo farina che girava su stessa... Io ne ho messi 200g come nei panini del libro base. 


    "Se niente importa, non c'è niente da salvare"

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  • GRAZIE A TUTTI  

    Creato da LIA85 il 6. febbraio 2013 - 16:58.

    GRAZIE A TUTTI

     

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  • :party:complimenti x la 1°

    Creato da atrc il 6. febbraio 2013 - 15:14.

    Party Partycomplimenti x la 1° pagina Party Party


    Assunta.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 6. febbraio 2013 - 13:48.

    tmrc_emoticons.D Party Complimenti per la prima pagina!!!! Party Party Party Party


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Devono essere molto buoni!!

    Creato da 3lena81 il 6. febbraio 2013 - 13:02.

    Devono essere molto buoni!! complimenti per la prima pagina!!!  Big Smile


    Ele

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  • NO,DEVE ESSERE DIRETTAMENTE

    Creato da LIA85 il 30. gennaio 2013 - 15:47.

    NO,DEVE ESSERE DIRETTAMENTE TRITATA.

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  • BUONGIORNO LA ZUCCA DEVE

    Creato da danidonnemammesalentine il 30. gennaio 2013 - 14:00.

    BUONGIORNO

    LA ZUCCA DEVE ESSERE LESSATA PRIMA ???

     


    Dani donne mamme salentine

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