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Panini morbidi


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Ingredienti

20 persona/persone

  • 500 gr. di farina "00"
  • 300 gr.di acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 10 gr. di sale
  • 8 gr. di zucchero.
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti nell'ordine sopra descritto.

    Chiudere il boccale e impostare 4 minuti /Closed lid/Dough mode.

    Una volta terminato il tempo di impasto , estrarre la pasta dal boccale,formare una palla.

    Suddividere l'impasto in piu' parti e assottigliare ciascun pezzo come se fossero pizzette:coprire i panetti così ottenuti e lasciar lievitare per 1 ora.

    Infornare a 250° C per pochi minuti.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • una sola lievitazione? si la

    Creato da jacaranda il 14. novembre 2013 - 15:49.

    una sola lievitazione? si la foto non è originale


    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :| anche questa foto è presa

    Creato da La Simo Pestifera il 14. novembre 2013 - 15:46.

    tmrc_emoticons.| tmrc_emoticons.| tmrc_emoticons.| anche questa foto è presa da un blog su internet.... non sono consentite foto scaricate, come ha già ampiamente ribadito anche il team....


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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