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SANDWICH AI 7 CEREALI


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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

  • 400 gr. di farina ai 7 cereali S......i
  • 100 gr. di farina manitoba
  • 100 gr.di latte
  • 150 gr.di acqua
  • 1 cucchiaio di miele
  • 20 gr. di zucchero
  • 60 gr. di olio di mais
  • 2 cucchiaini di sale fino
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • semi di sesamo acqua per spenellare
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Boccale latte, acqua, miele 2 min.  37° vel 1.

    Aggiungere zucchero, lievito, olio 10 sec. vel. 4.

    Inserire le farine e il sale 2 min. vel.Spiga.

    Se l'impasto dovesse risultare troppo morbido aggiungere altra farina e continuare vel.Spiga.

    Fare lievitare circa un ora in una ciotola coperta, fino al raddoppio.

    Ricavare almeno 16 panini e fare lievitare nuovamente ben distanziati nella teglia dentro il forno, fino al raddoppio.

    Penellare con acqua e cospargere di semi di sesamo, infine cuocere in forno caldo a 200° per 15/20 minuti.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • A casa mia vanno a ruba anche

    Creato da marinaga il 3. novembre 2012 - 23:24.

    A casa mia vanno a ruba anche senza farcitura, ma con un buon prosciutto crudo di Parma sono buonissimi. Io amo il contrasto dolce-salato.

    grazie Simo! <img class=" />

    Marina

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  • ;) ;) ;)mhmhhhhhhhhhhhhhh

    Creato da La Simo Pestifera il 3. novembre 2012 - 15:25.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)mhmhhhhhhhhhhhhhh che belli tesoro!!!! nelle preferite  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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