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SANDWICH IN CASSETTA


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Ingredienti

  • 500 gr. farina
  • 150 gr. acqua
  • 100 gr. latte
  • 90 gr. olio di mais
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di miele
  • 2 cucchiaini di sale fino
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel  latte, acqua, lievito, zucchero, miele e olio 10 sec. vel. 5.

    Aggiungere farina e sale  2 min. vel. .

    Riporre nello stampo e fare lievitare almeno un ora.

    Pennellare con olio o latte e cuocere 30 minuti a 180°.

10
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • questo non si

    Creato da marinaga il 16. ottobre 2015 - 22:06.

    questo non si sbriciola

    ciaooo


    Marina

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  • Ciao a tutti, sono una

    Creato da shining il 16. ottobre 2015 - 19:12.

    Ciao a tutti, sono una novellina, ho da poco il bimby e ho provato a fare il pane in cassetta per accontentare mia figlia che vive praticamente con quello confezionato, ho provato una ricetta che ho trovato su questo sito, è venuto bene ma non come il classico pane per tramezzini confezionato con cui si fanno le tartine, lei vuole proprio quello, ti volevo chiedere se con questa ricetta per lo meno il gusto e la consistenza si avvicinano a quello? Perchè con questo che ho fatto io sarebbe stato impossibile confezionare tartine o spalmarvi qualcosa, consistenza troppo sbriciolosa, grazie in anticipo per la risposta.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Intanto l'ho salvata ma credo

    Creato da ClaudiaDP il 13. maggio 2015 - 22:37.

    Intanto l'ho salvata ma credo di farla al più presto perché ho già tutti gli ingredienti 

    Claudia

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  • GRAZIE CLAUDIA!   Prova a

    Creato da marinaga il 13. maggio 2015 - 20:47.

    GRAZIE CLAUDIA!  <img class="><img class=">

    Prova a fare questi con lo stesso impasto:

    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/piccoli-cornetti-speck-e-provola/555107

     


    Marina

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  • TI fischiano le

    Creato da ClaudiaDP il 13. maggio 2015 - 01:08.

    TI fischiano le orecchie?

    Sono io che ti mando tante benedizioni 

    fatto ancora stasera,ha lievitato tutto il pomeriggio 

    ottimo ottimo e ottimo 

    e chi lo compra più! !!

    Claudia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho impastato ieri sera e

    Creato da ClaudiaDP il 3. maggio 2015 - 15:29.

    L'ho impastato ieri sera e l'ho fatto crescere tutta la notte

    è perfetto,ti riconfermo tutte le stelline 

    Claudia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho appena fatto ma con

    Creato da ClaudiaDP il 29. aprile 2015 - 23:15.

    L'ho appena fatto ma con delle modifiche,sempre prendendo spunto dai vostri commenti 

    Ho usato solo farina Manitoba e mezzo cubetto di lievito 

    poi ho fatto lievitare 6 ore tutto avvolto in una coperta di pile 

    È Veramente buono

    Claudia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • molto buono, anche se credo

    Creato da daliacalifano il 24. aprile 2015 - 13:43.

    molto buono, anche se credo che se lievitato per più di un'ora cresscerebbe maglio. io andavo di fretta e allo soccare dell'ora lo ho infornato. provo però a rifarlo con più calma e a fralo lievitare di più

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti e'spettacolare

    Creato da colombadileva78 il 21. aprile 2015 - 22:21.

    complimenti e'spettacolare tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta da 5 stelle.

    Creato da Xinxin il 11. marzo 2015 - 20:29.

    Ricetta da 5 stelle. Perfetta. 


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • farina 00

    Creato da marinaga il 25. ottobre 2014 - 23:42.

    farina 00 tmrc_emoticons.;)


    Marina

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  • deve essere buonissimo!che

    Creato da dottorsery il 13. ottobre 2014 - 17:46.

    deve essere buonissimo!che tipo di farina hai usato?grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! anch'io sto

    Creato da marinaga il 26. luglio 2014 - 16:39.

    Grazie! anch'io sto diminuendo le quantità di lievito e aumentando i tempi di lievitazione <img class=">


    Marina

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  • fatto! con metà lievito.

    Creato da s.campanale il 21. luglio 2014 - 10:05.

    fatto! con metà lievito. molto buono

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da marinaga il 3. maggio 2014 - 23:20.

    tmrc_emoticons.)


    Marina

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  • Fatto e rifatto, e chi lo

    Creato da princi81 il 3. maggio 2014 - 14:37.

    Fatto e rifatto, e chi lo compra più?!  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • albertabb ha scritto: Il mio

    Creato da marinaga il 8. aprile 2014 - 19:28.

    albertabb

    Il mio sandwich Il mio sandwich
    Il mio sandwich Il mio sandwich
    grazie mille!!! Buono, morbidissimo e leggero.

    bellissimo!!..complimenti


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il mio sandwich Il mio

    Creato da albertabb il 6. aprile 2014 - 22:17.

    Il mio sandwich Il mio sandwich
    Il mio sandwich Il mio sandwich
    grazie mille!!! Buono, morbidissimo e leggero.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • panini sandwichRiguardo ai

    Creato da marinaga il 30. marzo 2014 - 23:32.

    [[wysiwyg_image@url:https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/sites/8/6/8611cac52ba833e211c0a97ba3478a24.jpg@titletmrc_emoticons.panini sandwich]]Riguardo ai panini, vengono degli ottimi sandwich, li puoi fare della grandezza che vuoi secondo le necessità.

    in questo caso ne ho fatto 10 e si cuociono in 15/20minuti, ma li puoi fare anche più piccoli..

    ciao 


    Marina

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  • Esperimento riuscito!!! Ho

    Creato da princi81 il 29. marzo 2014 - 14:55.

    Esperimento riuscito!!! Ho prolungato solo il tempo di lievitazione e  quindi me ne sono venuti 2! Grazie x la ricetta! Ora proverò con altri tipi di farina!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao la riuscita di una

    Creato da marinaga il 28. marzo 2014 - 15:49.

    Ciao la riuscita di una cottura dipende da tanti fattori, magari dovevi aumentare i tempo...


    Marina

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  • Ho provato la tua ricetta, in

    Creato da princi81 il 25. marzo 2014 - 17:26.

    Ho provato la tua ricetta, in questo momento è in forno!

    Ho però diviso l'impasto in due e fatto lievitare per molto più tempo...spero venga comunque bene! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buongiorno Marina, Mi

    Creato da albertabb il 25. marzo 2014 - 11:14.

    tmrc_emoticons.) Buongiorno Marina,


    Mi incuriosisce la tua ricetta. Io ho già provato una simile dal libro base, ma la tua mi sembra molto più semplice.


    Vorrei sapere,  nel caso in cui mi cimentassi con i panini, quanti ne verrebbero all'incirca?


    Graziee

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io ho provato a farlo ieri

    Creato da SarahVT79 il 25. marzo 2014 - 10:27.

    Io ho provato a farlo ieri sera, il sapore è molto buono ed è lievitato molto come la foto...però ho visto che dentro in alcuni punti non era cotto benissimo, forse lo stampo era troppo piccolo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io ho provato a farlo ieri

    Creato da SarahVT79 il 25. marzo 2014 - 10:27.

    Io ho provato a farlo ieri sera, il sapore è molto buono ed è lievitato molto come la foto...però ho visto che dentro in alcuni punti non era cotto benissimo, forse lo stampo era troppo piccolo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente buonissimo! I

    Creato da Giacar il 4. novembre 2013 - 22:14.

    Veramente buonissimo! I bambini lo adorano, complimenti, ricetta salvata tra le preferite, 5 stelline meritatissime!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' un normale stampo da plum

    Creato da marinaga il 16. aprile 2013 - 01:19.

    E' un normale stampo da plum cake cm.9.5 x 24, in silicone 


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Quando deve essere grande lo

    Creato da mamma 74 il 15. aprile 2013 - 21:20.

    Quando deve essere grande lo stampo? Cooking 9 grazie!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE RAGAZZE!! MOLTO

    Creato da marinaga il 15. aprile 2013 - 19:30.

    GRAZIE RAGAZZE!! MOLTO GENTILI... Love Love Love Love Love


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mi ero persa questa ricetta

    Creato da LASTOFROMANTICS il 21. marzo 2013 - 17:34.

    mi ero persa questa ricetta davvero interessante tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p ................ salvata tra le preferite, da fare assolutamente........... brava marinaga...... tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veramente una ricetta ottima

    Creato da ammila il 21. marzo 2013 - 16:16.

    veramente una ricetta ottima Cooking 1 Cooking 1 Cooking 1 Cooking 1

    5 stelline Love


    ammila

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  • Ho già provato questa ricetta

    Creato da Fufù il 21. marzo 2013 - 12:23.

    Ho già provato questa ricetta due volte, ed è veramente valida! Io ho usato la farina di farro e il latte di soya, ed è venuto bene. Una volta raffreddato, ne ho tagliato parecchie fette e le ho surgelate per utlizzarle come tramezzini da portarmi al lavoro per la pausa pranzo. Le tiro fuori la sera prima, mettendole in un sacchetto per il pane, e il mattino dopo sono perfette Love


    Fufù

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  • ilariaottobre ha

    Creato da marinaga il 5. dicembre 2011 - 18:56.

    ilariaottobreOttima ricetta, l'ho già fatta 2 volte ed é veramente semplice ma di successo!

     

    GRAZIE!


    Marina

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  • Ottima ricetta, l'ho già

    Creato da ilariaottobre il 4. dicembre 2011 - 22:26.

    Ottima ricetta, l'ho già fatta 2 volte ed é veramente semplice ma di successo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie   molto gentile la

    Creato da marinaga il 4. novembre 2011 - 22:40.

    grazie   molto gentile

    la lievitazione e sempre variabile, dipende dalla stagione, dall'impasto più o meno denso, dalla farina, dal lievito eccc

    Sono contenta che ti sia venuto bene, d'altra parte col Bimby è difficile sbagliare.

    Puoi fare anche dei panini, riducendo il tempo di cottura.

    Ciao Marina


    Marina

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  • ciao oggi ho fatto il pane

    Creato da perla75 il 3. novembre 2011 - 16:46.

    ciao oggi ho fatto il pane molto buono e profumato grazie...ma per lievitare ci sono volute quasi due ore è molto buono e bello da vedere ciao grazieCooking 10


    chiara

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  • uffffffaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da ari1970 il 19. luglio 2011 - 18:24.

    uffffffaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa continuo a farlo perchè mi piace molto ma nn cè verso di farlo lievitare come la foto....si va là.-.......dove sbaglio!??!?!?!?!??!?!?

    ieri sera l'ho fatto metà l'ho tenuto fuori l'altra metà l'ho tagliata a fette e messe in freezer domani mattina provo a scaldarle nel tostapane vediamo come vengono!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ari1970 ha scritto: grazie.

    Creato da marinaga il 6. luglio 2011 - 01:30.

    ari1970

    grazie. voglio provarlo con la farina di kamut.....vi farò sapere!!!!!

    sì, DAI. GRAZIE 

    MARINA


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie. voglio provarlo con

    Creato da ari1970 il 5. luglio 2011 - 11:15.

    grazie. voglio provarlo con la farina di kamut.....vi farò sapere!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Con la levitazione bisogna

    Creato da marinaga il 28. giugno 2011 - 19:22.

    Con la levitazione bisogna fare attenzione: in effetti d'estate lievita più facilmente.

    Può darsi che sia lievitato troppo e una volta che lo spennelli si affloscia.

    A volte mi è capitato per impasti molli che ho lasciato lievitare troppo.

    Prova a lievitare meno, così finisce di gonfiarsi nel forno.

    Ciao  Marina


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho fatto questa ricetta due

    Creato da ari1970 il 28. giugno 2011 - 11:50.

    ho fatto questa ricetta due volte....è venuto buonisssimo !!! mangiato al posto del pane anzi ...divorato!! solo una cosa...lo faccio lievitare quasi due ore e viene abbastanza gonfio ma poi spennello con latte e olio e mi si abbassa (assolutamente non è come la foto...direi la metà) e poi in cottura non lievita +. qualcuna mi sa dire come posso fare?? evito di spennellare??? grazie ciao

     

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  • Grazie cara Lidia, ora che me

    Creato da marinaga il 19. maggio 2011 - 17:06.

    Grazie cara Lidia, ora che me lo ricordi mi sa che lo farò stasera

      Marina


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io lo fatto tutto con farina

    Creato da LIDIA85 il 19. maggio 2011 - 11:38.

    io lo fatto tutto con farina 00 ed è uscito perfetto!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Super buona complimenti io lo

    Creato da LIDIA85 il 19. maggio 2011 - 11:37.

    Super buona complimenti io lo fatto ieri sera esce proprio come il pane per i tramezzini morbidissimo e facile da fare in poco tempo,le fette le ho condite con affettati e mousse di tonno troppo buone tutti sono rimasti contenti......Love

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • In teoria sarebbe tutta

    Creato da marinaga il 23. ottobre 2010 - 18:13.

    In teoria sarebbe tutta manitoba, io ho messo 200 manitoba e 300 doppio zero.

    E' una ricetta pensata per il salato ( prosciutto salame ecc), ma è buona anche con la nutella.

     


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimentiiii! Mi dici la

    Creato da scettica mente il 23. ottobre 2010 - 17:37.

    Complimentiiii!

    Mi dici la proporzione tra manitoba e 00?? Imiele lo rende dolce o lo mangi anche col salato?

    Ciao e grazie1'0000Party


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

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  • Si riesce ad avere l'esatta

    Creato da Fior di zucca il 23. ottobre 2010 - 14:39.

    Si riesce ad avere l'esatta quantità tra farina 00 e manitoba?

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non so quanto tempo si possa

    Creato da marinaga il 21. ottobre 2010 - 16:48.

    Non so quanto tempo si possa conservare, perchè a casa mia non dura più di 24 ore. Io lo conserverei in un sacchetto di plastica a temperatura ambiente.

    tmrc_emoticons.;)

    ho pensato anch'io di farlo con la macchina del pane, ma non ho ancora provato.

    Ciao  Marina  


    Marina

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  • Ciao! sono nuova ed è la

    Creato da silvia.80 il 21. ottobre 2010 - 12:55.

    Ciao! sono nuova ed è la prima volta che scrivo...vorrei sapere quanto si conserva fresco questo pane in cassetta e qual'è il modo migliore per riporlo in modo che duri qualche giorno! Grazie mille e buona giornata!

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  • Io ho la macchina del pana,

    Creato da Alfredina il 21. ottobre 2010 - 11:29.

    Io ho la macchina del pana, secondo te posso farlo con quella?

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