Ingredienti
- 1 scalogno (o cipolla piccola)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di dado Bimby
- 400 g di riso
- 4 carote
- 900 g di acqua
- sale q.b.
- 40 g di Parmigiano grattugiato
- panna da cucina
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" le carote tritare 4 sec. vel. 5 e mettere da parte
Mettere la cipolla nel "coperchio chiuso" , tritare 3 sec. vel. 5
Unire 40g di olio e 1 cucchiaio di dado bimby insaporire 3 min. 100° vel. 1
Aggiungere le carote già tritate 3 min. 100° vel. 1
Versare il riso, tostare senza misurino 3 min. 100° vel. 1
Mettere 900g di acqua, aggiustare di sale. Cuocere 14-15 min. 100° "antiorario" vel. 1 Ultimata la cottura, versare in una zuppiera, mantecare con panna da cucina e parmigiano.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoOttimo risotto semplice e buono, sapore delicato,...
Ottimo risotto semplice e buono, sapore delicato, io l'ho mantecato con un po' di burro di malga e parmigiano. Da rifare!!!
Buono. Io l'ho mantecato con la robiola
Buono. Io l'ho mantecato con la robiola
Buonissimo Lho fatto dimezzando le dosi che...
Buonissimo! L'ho fatto dimezzando le dosi (che comunque rimangono abbondanti) e togliendo panna e formaggio; ho messo un pezzettino di burro direttamente nel boccale per un minuto per farlo mantecare, fantastico!
Risotto carote buonissimo Lo rifarograve spesso...
Risotto carote buonissimo!! Lo rifarò spesso grazie 1000
Buonissimo! Anch'io ho messo la robiola al posto...
Buonissimo! Anch'io ho messo la robiola al posto di panna e parmigiano, davvero una scelta azzeccata!!! Unica cosa: tritando le carote da crude, 4 secondi vel 5 è un po' poco, non è venuto proprio a crema, ma comunque buonissimo!
Molto buono. Invece della panna anch'io ho usato...
Molto buono. Invece della panna anch'io ho usato formaggio morbido. Grazie
Fatto oggi senza cipolla e panna, buonissimo! ...
Fatto oggi senza cipolla e panna, buonissimo!
Io però consiglierei di non aggiungere sale alla fine, il dado insaporisce già molto bene.
Complimenti
Complimenti
Ele 👩🏻🍳💚
Squisito! Complimenti per la prima pagina!
Squisito! Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
ciao... volevo provarlo per pranzo, se non ho dado...
ciao... volevo provarlo per pranzo, se non ho dado cosa posso utilizzare?
Brava Marenza Tanya! Complimenti per la prima...
Brava Marenza Tanya! Complimenti per la prima pagina!!! 😀
Robia68
Provato...un gusto delicato
Provato...un gusto delicato ...ottimo
Provato oggi a pranzo: anche
Provato oggi a pranzo: anche la mia bimba lo ha divorato: davvero ottimo!
Davvero buono! Mia figlia se
Davvero buono! Mia figlia se l'è spazzolato! Io xò ho cambiato un po' il procedimento, l'ho fatto come faccio quello alla zucca! Le carote tritate le ho messe a rosolare direttamente subito insieme all'olio e alla cipolla e il dado lo aggiungo dopo insieme all'acqua! E xmantecare col formaggio non c'è bisogno di passarlo in una zuppiera, basta aggiungerlo all'ultimo minuto di cottura! Io ci ho messo la robiola ^_^ E ho fatto mezza dose, 180gr di riso e 500 di acqua Buonissimo! E secondo me ci starebbe bene anche un aggiunta di salsiccia (senza il formaggio xò).. Una sera che lo faccio anche per mio marito ci provo!
StreGatta
Dosi un po' abbondanti per 4,
Dosi un po' abbondanti per 4, ma non so come, è finito lo stesso !!!!!
Buonissimo, complimenti
OTTIMA!!! Io al posto della
OTTIMA!!! Io al posto della panna ho sciolto una sottiletta gli ultimi 30 secondi!
cucinato oggi ottimo non ho
cucinato oggi ottimo non ho messo la panna versione light comuncque hanno gradito
cotto e mangiato!
cotto e mangiato! buonissimo!!!
Buonissimo! Ma oggi lo
Buonissimo! Ma oggi lo rifaccio senza panna per una versione light!
provato: buonissimo!!!!
provato: buonissimo!!!!
Oggi lo provo!!! Poi ti
Oggi lo provo!!! Poi ti dico...
buonooooo ma se invece della
buonooooo
ma se invece della panna mettessi un formaggio cremoso tipo philadelfia?secondo voi ci sta bene?
lo provo domani!
da provare!!!
da provare!!!