Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
2 pezzo/pezzi
Bensone Modenese
- 500 grammi farina "00", W debole
- 200 grammi zucchero
- 150 grammi burro
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 20 grammi latte
- 25 grammi sassolino o liquore anice
- scorza di limone bio grattugiata
- 1 pizzico di sale
Per la farcia e la finitura
- marmellata di prugne a piacere
- 2 cucchiai di latte
- codette di zucchero a piacere
-
6
1h 45min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
-
9Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Ricette "regalo" In cucina con i bambini Primavera Autunno Inverno Pasqua Festa della Mamma Natale Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per chi torna da scuola Dessert Cottura in forno Biscotti
5
Preparazione della ricetta
- Preriscaldate il forno a 170°C.
- Inserite nel boccale tutti gli ingredienti per la frolla e azionate 30Sec/Vel5, spatolando.
- Versate l'impasto ottenuto su un piano da lavoro e lavorate velocemente formando un panetto che dividerete a meta.
- Stendete ogni panetto in un rettangolo, meglio su carta da forno e farcite con la marmellata, lasciando un centimentro dal bordo.
- Ripiegate prima un lato e poi l'altro verso l'interno.
- Adagiate sulla teglia rivestita con carta da forno, appoggiando il bensone con il taglio rivolto verso il basso.
- Pennellate la superficie con il latte tracciate in lungo un taglio molto leggero, coprite con le codette di zucchero e infornate a 180°C per circa 40/45 Minuti.
- Lasciate nel forno spento e portellone aperto per altri 5 minuti, dopodichè lasciate raffrddare su una gratella prima di tagliare a fette di circa 1 cm il bensone.
- Si conservano circa una settimana chiusi in una scatola di latta.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Se non avete a disposizione il liquore, potete usare la stessa dose in latte e usare del semplice zucchero in granella al posto delle codette.
Con questa dose vengono due bensoni.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoÈ buonissima
È buonissima