Ingredienti
50 pezzo/pezzi
- 220 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 220 gr di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito
- 2 uova
- zucchero a velo
-
6
-
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Nel "coperchio chiuso" tritare il cioccolato fondente 30 " vel Turbo
Aggiungere il burro e sciogliere 1' 50° vel 2; mettere da parte e far intiepidire
Pulire il boccale e montare uova e zucchero, 1' vel 5.
Aggiungere il cioccolato fuso, la farina e il lievito e impastare 1' vel 5. Il composto risulterà molle e va posto in frigo per mezz'ora.
Trascorso questo tempo creare delle palline della dimensione di una noce, appiattire (se si attacca alle mani inumiditele) e mettere su una teglia ricoperta di carta forno, cospargere di zucchero a velo e infornare in forno caldo a 180° per 10'-12'.
Risulteranno con un cuore morbido che si scioglie in bocca!!!
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimi e morbidissimi!!!!!
Buonissimi e morbidissimi!!!!!
Buonissimi e morbidi! Anche con il cioccolato al...
Buonissimi e morbidi! Anche con il cioccolato al latte sono venuti bene..ho ridotto un po' lo zucchero per evitare che venissero troppo dolci..la prossima volta li proverò con il fondente!
La forma è molto importante. Se li fate più...
La forma è molto importante. Se li fate più doppi cresceranno di più e saranno più soffici. Se li fate piccoli o sottili verranno più croccanti. Fatti più di una volta.. e mi vengono sempre meglio! Adoro accompagnati con la panna o glassati con il cioccolato!
Loredana Cosentino
Favolosi!!!! Li ho fatti stasera e ho messo 100...
Favolosi!!!! Li ho fatti stasera e ho messo 100 grammi di cioccolato al latte perché non mi bastava quello fondente. Hanno fatto le crepe sopra ma sono deliziosi.cinque stelline meritatissime
Eccezionali!
Eccezionali!
Ok fatti....ma non ancora
Ok fatti....ma non ancora cotti ,credo proprio che siano fenomenali....l'impasto lo era :bigsmile !
fatti... sono buonissimi!!!!!
fatti... sono buonissimi!!!!!
Fatti stamattima,sono ottimi!
Fatti stamattima,sono ottimi! ho aggiunto anche 50 g di nocciale tritate e sono squisiti...5 stelline per te!!
Ma è venuto troppo morbido ?
Ma è venuto troppo morbido ? Prova ad aggiungere più farina, per il colore potrebbe dipendere dalla qualità del cioccolato....riprova, ti assicuro che sono ottimi!!!
Grazie, sono contenta che
Grazie, sono contenta che siano piaciuti e che il risultato sia simile alla preparazione indicata....buona estate!!!
li ho fatti ma mi aspettavo
li ho fatti ma mi aspettavo qualcosa di più buono.. dopo aver fatto l'impasto l'ho messo in frigo.. ma quando ho iniziato a fare delle palline la pasta non era molto malleabile.. e ho dovuto fare tutto con l'aiuto di un cucchiaio. inoltre il colore non è come quello nella tua foto.. ma è più un "cioccolato a latte" ..dovrei riprovare!?
....preparati
....preparati stamattina.....li ho appena sfornati....davvero ottimiiiii.....!! per me il tempo indicativo della cottura è perfetto....si vede che abbiamo lo stesso forno....!! grazie della ricetta e 5 stelline per te!!
Stefania
Provati con la farina
Provati con la farina integrale perche' avevo solo quella in casa... Ottimi! Bella ricetta facile e veloce!
Provati con la farina
Provati con la farina integrale perche' avevo solo quella in casa... Ottimi! Bella ricetta facile e veloce!
ottimi!!!!! Complimenti
ottimi!!!!! Complimenti
aggiungendo mandorle o
aggiungendo mandorle o nocciole e scaglie di cioccolato cambiano le dosi iniziali? quante grammi di mandorle e di scaglie hai messo?
io lo sto facendo a metà dose
io lo sto facendo a metà dose
ottimissimiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ottimissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii complimenti
Fatti! Hai ragioni si
Fatti! Hai ragioni si sciolgono in bocca! Sono buonissimi e velocissimi da fare.
Sembrano ottimi. Domani provo
Sembrano ottimi. Domani provo a farli e vi dico! Complimenti per la ricetta!
Grazie, sarà che comincia a
Grazie, sarà che comincia a fare meno caldo , ma anche a me son venuti più buoni ieri!!!!
dimenticavo... 5 stelline per
dimenticavo... 5 stelline per te!!!!!
p.s. oggi sono ancora più buoni!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Ieri sera ho preparato questi
Ieri sera ho preparato questi biscotti ma nonostante li abbia cotti solo 9' (il mio forno cuoce molto in fretta) sono venuti un pelino troppo cotti ma devo dire che sono buonissimi comunque!! La prossima volta li cuocerò meno così all'interno rimarrà più morbido! Complimenti per la ricetta!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Scusami ma non saprei
Scusami ma non saprei dirti...quando li metti in forno devono essere a pallina come una noce, perchè comunque si appiattiscono un po' con il calore; che risultino rugosi è normale, cioè con delle spaccature in superficie. Spero che riprovando magari riescano meglio...buon lavoro!!!
provati! sono ottimi solo
provati! sono ottimi solo vorrei un consiglio: da cosa dipende il fatto che una vola fuori dal forno mi si sono appiattiti e la superficie è diventata "rugosa"? Può dipendere dal forno ventilato? In forno erano perfetti ma dopo qualche minuto dopo averli sformati son diventati così!!!
Attendo rsposta, Grazie...
li faro' anche io ma con
li faro' anche io ma con cioccolato al latte
grazia
Grazie a tutti per i
Grazie a tutti per i complimenti, ma non mi sono accorta di essere in prima pagina!!! Grazie ancora e comunque no, non uso la farfalla per montare le uova. A presto
Venerdì sera li ho fatti
Venerdì sera li ho fatti subito...
Li ho portati a una cena da amici sabato sera e tutti mi hanno fatto i complimenti, e qualcuno mi ha chiesto anche la ricetta!
Molto buoni davvero!!
Ecco la foto: i miei sono meno piatti e piu' paciocconi... ma ottimi davvero!!!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina di ieri. Curiosità: quando monti le uova con lo zucchero, metti la farfalla?. Grazie.
rosci
Che bontà, li farò x mio
Che bontà, li farò x mio suocero che ha 80 anni ed è un golosone appassionato di dolci al cioccolato...
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina
roby
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
---------------------------
do it better!
Complimenti per la 1° pagina
Complimenti per la 1° pagina
Rosablu71
questa sera ci provo anche
questa sera ci provo anche io!! ti farò sapere, sono una novellina del Bimby...speriamo!
Clara
Wow...provo subitooooo
Wow...provo subitooooo
che bontà!!!!!!
che bontà!!!!!!
cielo
Complimenti per questa prima
Complimenti per questa prima pagina!!!!!!!!
Chiara
Mi fanno morire questi
Mi fanno morire questi biscotti, mi mangerei tutta la scatola. Salvati tra le ricette preferite.
Daniela sta cucinando col Tm5
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno!
In cucina... M'illumino d'immenso...
:p :p complimenti per la
complimenti per la prima pagina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ma che prima pagina golosa!!!
Ma che prima pagina golosa!!! Io amo il cioccolato fondente!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Prova ad aggiungere
Prova ad aggiungere all'impasto mandorle tritate e scaglie di cioccolato: divini! Ottima ricetta
come ce piu' freddo li provo
come ce piu' freddo li provo
cielo
ciao sono veramente buoni li
ciao sono veramente buoni li ho gia assaggiati
ciao, mi sembrano molto
ciao, mi sembrano molto invitanti,pero aspetto adesso il forno perchè con questo caldo, ma appena si può, incomincero a sbizzarrirmi, ciao
orlando michela
sembrano davvero buoni e
sembrano davvero buoni e invitanti!!!! li proverò subito!!!
Edith