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Biscotti autunnali


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Ingredienti

24 pezzo/pezzi

Impasto

  • 200 g burro, a temperatura ambiente
  • 200 g zucchero di canna
  • 80 g sciroppo d'acero
  • 1 rosso d'uovo
  • 200 g purea di zucca
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 170 g farina 0
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • cannella a piacere
  • 120 g gocce di cioccolato
  • 200 g fiocchi d'avena
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid il burro ed ammalgamarlo con lo zucchero per 10 sec. a vel.5/6. Aggiungere lo sciroppo d'acero e mescolare ancora 5 sec. a vel.5.

    Inserire l'uovo, la vaniglia, la zucca e mescolare 15sec. vel.5.

    Infine aggiungere la farina, il bicarbonato, il lievito, la cannella le gocce di cioccolato ed i fiocchi d'avena, ammalgamare il tutto per circa 20sec. a vel.5-6. L'impasto risulterà pesante e appiccicoso.

    Accendere il forno a 180°.

    In una teglia ricoperta di carta forno formare con l'impasto dei dischi,

    infornare per 13-15 minuti finchè i biscotti non saranno dorati ai bordi.

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Consiglio

Io ho fatto a pezzi la zucca e cotta a varoma per 12minuti.

I 24 biscotti li ho cucinati in 3 teglie.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buoni buoni... io adoro la

    Creato da ste742 il 17. ottobre 2015 - 13:35.

    buoni buoni... io adoro la zucca  Cooking 6

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