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Biscotti di grano saraceno


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Ingredienti

700 g

Biscotti di grano saraceno

  • 200 grammi grano saraceno
  • 300 grammi farina integrale
  • 130 grammi latte
  • 100 grammi olio di semi
  • 110 grammi zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 aroma al Rum
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid il grano saraceno e polverizzare 15s v10, tenere da parte
    Versare latte olio zucchero aroma e mescolare 15s v5
    Aggiungere le farine e il bicarbonato 20s v5
    Trasferire su piano di lavoro, compattare e stendere la frolla in una sfoglia di 3/4 mm e con stampino, di forme a piacere, ricavare i biscotti.
    Posizionare su teglia foderata, spennellare con latte e cospargere di zucchero di canna. Cuocere in forno ventilato a 170° x 20m. Raffreddare
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Conservare i biscotti in scatola di latta per mantenere la friabilità


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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