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Ciambella ai mandarini


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Ingredienti

20 fetta/fette

Ciambella ai mandarini

  • 300 grammi di farina 00
  • 300 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 3 mandarini (clementine piccole senza semi)
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Questa ricetta è di un'amica di mia madre e l'ho adattata al Bimby, è venuta buonissima.

    Lavate i mandarini, tagliateli in quattro parti con tutta la buccia, metteteli nel coperchio chiuso 30sec. vel.6. Togliete la purea dal boccale con l'aiuto della spatola e tenetela da parte.

    Senza pulire il boccale aggiungete uova e zucchero 5min. vel.4

    Aggiungete olio e latte 30sec. vel.4

    Impostate 2min. vel.3 coperchio chiuso senza misurino, aggiungete dal foro la farina, una volta incorporata mettete la purea di mandarini e, in ultimo, il lievito.

    Riposizionate il misurino 30sec. vel.4

    Versate il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e fate cuocere a 180° per 40 minuti.

    Volendo può essere coperto con una glassa al cioccolato.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Torta buonissima!!! Veloce da preparare, soffice e...

    Creato da contessa6 il 13. gennaio 2019 - 09:53.

    Torta buonissima!!! Veloce da preparare, soffice e profumata 😋

    Corn

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  • leliz: anch'io intollerante, ho usato il latte...

    Creato da maryanna87 il 4. marzo 2017 - 18:10.

    leliz: anch'io intollerante, ho usato il latte delattosato; proverò con l'olio anch'io tmrc_emoticons.;)

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  • Buonissima torta!!!ottima da preparare durante...

    Creato da leliz il 13. gennaio 2017 - 17:49.

    Buonissima torta!!!ottima da preparare durante l'inverno per colazione o merenda!!!

    Io ho apportato una modifica,al posto del latte, ho messo un intero bicchiere di olio,perfetta per gli intolleranti ai latticini!!! Il risultato è ghiotto,tanto quanto la versione originale!

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