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Ciambella caffè e nutella

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Ingredienti

20 fetta/fette

Ciambella caffè e nutella

  • 120 grammi di farina 00
  • 80 grammi di fecola di patate
  • 200 grammi di burro
  • 200 grammi di zucchero
  • 2 tazze di caffè lungo (io ho usato due cialde)
  • 4 uova
  • 1 bustina Di lievito vanigliato
  • Qualche cucchiaio di nutella
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale coperchio chiuso lo zucchero e il burro a tocchetti. Montare 1min. vel.4

    Impostare il timer su 4min a vel.3 e mettere dal foro del coperchio le uova ad una ad una, attendendo un minuto tra uno e l'altro in modo che si incorporino bene.

    Aggiungere quindi la farina e la fecola 2min. vel 3

    Versare il caffè (ben freddo) dal foro del coperchio ed il lievito, chiudere col misurino e mescolare 1min. vel.5

    Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella. Versare il composto.

    Prendere la nutella a cucchiaiate e versarla sulla superficie, potete aiutarvi con una forchetta per amalgamarla meglio all'impasto. Infornare a 180 per circa 40 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Cygnus ha scritto:...

    Creato da Vetruska il 15. gennaio 2017 - 16:05.

    Cygnus ha scritto:
    Grazie per questa tortina buonissimaBig Smile Ho dimezzato le dosi per una tortiera senza foro diametro 18. ho sostituito la farina 00 con farina senza glutine per dolci ed ho sostituito il caffè con Nescafè in granella: buonissima. La prossima volta variegherò maggiormente la nutella per evitare che in alcuni punti precipiti sul fondo.

    Stelline meritate


    Grazie mille anch'io la proverò tmrc_emoticons.) Cygnus quanto ne hai messo di nescafè? perché io ce l'ho e preferirei mettere questo invece delle tazzine di caffè tmrc_emoticons.;)

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  • Grazie per questa tortina buonissima Ho dimezzato...

    Creato da Cygnus il 21. novembre 2016 - 20:55.

    Grazie per questa tortina buonissimaBig Smile Ho dimezzato le dosi per una tortiera senza foro diametro 18. ho sostituito la farina 00 con farina senza glutine per dolci ed ho sostituito il caffè con Nescafè in granella: buonissima. La prossima volta variegherò maggiormente la nutella per evitare che in alcuni punti precipiti sul fondo.

    Stelline meritate

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  • Ghiotta ricetta!

    Creato da silvia giorgi il 28. ottobre 2016 - 07:09.

    Ghiotta ricetta!

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ricetta salvata se posso domani la preparo mi...

    Creato da carmenasia il 25. ottobre 2016 - 17:29.

    Ricetta salvata se posso domani la preparo mi ispira molto.....brava maryanna

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