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Ciambellone a basso indice glicemico

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Ingredienti

15 porzione/porzioni

Ciambellone a basso indice glicemico

  • 310 grammi Farina Integrale Bio
  • 90 grammi fiocchi ďavena integrali
  • 100 grammi miele
  • 3 uova intere
  • 4 albumi
  • 160 grammi latte vegetale
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci
  • 100 grammi olio extravergine di oliva
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Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. Metti nel boccale i fiocchi d'avena e polverizza 15 secondi vel 9;
  2. Aggiungi la farina integrale e mescola 10 secondi vel 9, poi metti da parte la miscela;
  3. Inserisci nel boccale la farfalla e metti uova, albumi e miele: monta 4 minuti 37°vel 4;
  4. Togli la farfalla e versa nel boccale la miscela di farine, l'olio e il latte, impasta 50 secondi vel 5;
  5. Unisci il lievito e mescola 30 secondi vel 5;
  6. Versa il composto in uno stampo da ciambellone precedentemente unto e infarinato e cuoci nel forno preriscaldato a 160° per 45 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Consiglio

E' un ciambellone poco dolce ottimo da gustare con un velo di marmellata. ottima colazione in un regime alimentare per perdere peso o per chi ha bassa tolleranza al glucosio.

Per evitare che si secchi e/o per non avere la tentazione di esagerare si possono fare tante monoporzioni da 60-70 grammi ( due fettine) e congelarle.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Goly:Hai provato a farlo? io continuo.... èm...

    Creato da silvia giorgi il 24. novembre 2017 - 14:29.

    Goly:Hai provato a farlo? io continuo.... èm un'ottima colazione!

    Silvia

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  • Ciao!provero'sicuramente questo ciambellone,cerco...

    Creato da Goly il 27. giugno 2017 - 23:12.

    Ciao!provero'sicuramente questo ciambellone,cerco di seguire una dieta a basso indice glicemico perché mi aiuta a perdere qualche chiletto.aspetto altre tue ricette.intanto grazie mille!

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