3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Ciambellone al Cioccolato


Stampa:
4

Ingredienti

10 porzione/porzioni

Preparazione

  • 400gr di farina 00
  • 100gr di fecola di patate (o frumina)
  • 250gr di zucchero
  • 5 uova
  • 280gr di latte
  • 230gr di burro
  • 250gr di cioccolato fondente in pezzi
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina e mezza di lievito per dolci
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare il cioccolato ridotto in pezzi (non troppo grandi altrimenti si incastrano tra le lame) 5 secondi Vel 7 e mettere da parte.

    Inserire nel boccale il burro e lo zucchero e montare 1 minuto arrivando lentamente fino a Vel 6.

    Aggiungere la farina, le uova e il latte e lavorare per 1 minuto e mezzo Vel 6.

    Aggiungere il cioccolato, la vanillina e il lievito e mescolare ancora 1 minuto Vel 6.

    Versare il composto in una teglia da ciambella del diametro di 29cm imburrata e infarinata.:foglia: Infornare in forno statico già caldo a 180°C per almeno 50 minuti.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Si può anche farcire con crema al cioccolato.

Controllare sempre la cottura con uno stecchino, perchè si rischia che nella parte inferiore non cuocia bene.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • si, e' semplice glassa di

    Creato da scattolina il 22. gennaio 2016 - 22:07.

    si, e' semplice glassa di zucchero

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...sulla foto sembra

    Creato da pizza58 il 23. agosto 2015 - 02:43.

    ...sulla foto sembra ricoperta da una glassa che non risulta nella ricetta o sbaglio?

    Accedi o registrati per inviare commenti