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Ingredienti
10 persona/persone
Colomba veloce agli amaretti
- 3 uova
- 90 grammi di burro, o 70 gr di olio di semi
- 180 grammi di zucchero semolato
- 70 grammi amaretti +2 per decorare con granella di zucchero
- 280 grammi farina tipo 0
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 180 grammi di latte
- 2 fialette di aroma di mandorla
- uno stampo per colomba da 750 gr
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50min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale 70 gr di amaretti, 3-4-colpi di turbo e mettere da parte.
- Mettere la farfalla aggiungere 3 albumi, 5 min vel 3 e mettere da parte.
- Nel boccale mettere 3 tuorli e 180 gr di zucchero, 3-4-min vel 4.
- Togliere la farfalla, aggiungere il burro o l'olio, il latte, le fialette, la farina e gli amaretti frullati e messi da parte, 20 sec vel 4.
- Aggiungere il lievito 5 sec vel 4 e per ultimo gli albumi 10 sec vel 4.
- Versare l'impasto nello stampo per colomba, aggiungendo sopra granella di zucchero e i 2 amaretti sbriciolati.
- Cuocere 170° per 45 min circa, dipende dal forno (fare la prova stecchino)
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentomi piacciono gli amaretti da provare questa...
mi piacciono gli amaretti da provare questa ricetta
Complimenti per la prima pagina .
Complimenti per la prima pagina .
Graziella
Deve essere buonissima, assolutamente da provare....
Deve essere buonissima, assolutamente da provare. Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina, pasqua si...
Complimenti per la prima pagina, pasqua si avvicina 😊🥚🐰🐣
Julia
Velocissima colomba! Complimenti per la prima....
Velocissima colomba! Complimenti per la prima. Anch'io sarei interessata alla ricetta dei coniglietti
Complimenti per la prima pagina! Bellissimi anche...
Complimenti per la prima pagina! Bellissimi anche i coniglietti! Sono di Pan Brioche?
Dietista e Nutrizionista Erika Piccini
Complimenti....mi piacerebbe sapere come hai fatto...
Complimenti....mi piacerebbe sapere come hai fatto i coniglietti