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CROSTATA AI TRE CEREALI


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Ingredienti

8 fetta/fette

CROSTATA AI TRE CEREALI

  • 100 g Farro integrale
  • 100 g riso integrale
  • 100 g Farina di grano tenero integrale
  • 60 g zucchero di canna integrale
  • 50 g Olio di semi di girasole (oppure 60g. di burro)
  • 2 uova
  • 10 g cremor tartaro
  • 5 g bicarbonato di sodio
  • marmellata fatta in casa a piacere
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale I chicchi di riso e farro e macinare 1 min/vel.10 mettere da parte
    Polverizzare lo zucchero 20sec/vel10
    Unire tutti gli ingredienti nel boccale e impastare: 40 sec/Vel.5.
    Stendere nello stampo rivestito di carta da forno, tenendo da parte un pezzo di pasta per la decorazione, spalmare marmellata o cioccolata fatte in casa e decorare con l'impasto tenuto da parte.
    Cuocere in forno a 180 gradi fino a doratura.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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