Preparazione
0min
Total
50min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 31
published: 11-12-2010
modificata: 07-12-2020
Ingredienti
- Una dose di pasta frolla, (libro base)
- 50 g di zucchero a velo
- 100 g di amaretti, (Ho già pubblicato la ricetta)
- 2 tuorli
- 3/4 cucchiai di liquore amaretto
- 300 g di ricotta
- Per decorare
- zucchero a velo
- 2 fogliolinedi agrifoglio di zucchero
- 3 ciliegine candite
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparare la frolla e porla in frigo per 15 min.
Polverizzare gli amaretti 10 sec vel 5, unire zucchero a velo, tuorli, liquore 10 sec.vel 3.
Aggiungere infine la ricotta 40 sec. vel 2.
Stendere la frolla su carta da forno e trasferire in una tortiera (creare dei bordi un pò alti), lasciando da parte un pò di pasta per fare la candela e le foglie. Versare il composto agli amaretti. Creare una candela e delle foglie con la frolla messa da parte e disporre sul composto. Chiudere un pò i bordi su sè stessi.Spennellare con un pò di latte. Mettere al forno a 180° per circa 50 min.
Una volta fredda spolverizzare i bordi con lo zucchero a velo e guarnire con le foglioline di zucchero e le ciliegine candite.In alternativa si possono creare delle decorazioni in PDZ.
E' ottima dopo qualche ora dalla preparazione e anche il giorno dopo.
Per un'occasione si può quindi preparare con un certo anticipo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie giuliana.....questa crostata è comunque buona in qualunque stagione ....basta cambiare la decorazione
Io l'ultima volta ha fatto dei fiorellini a presto!!!
ma è bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaa
fa molto festa... che bello il natale si avvicina e già qui sul forum ci si scatena con queste meraviglie brava 
Ho preparato questa crostata per la domenica e ho apportato qualche modifica che ho provveduto a condividere con voi
baci ammila
Grazie rory,siete voi tutte carinissime
Bravissima!! un modo carino di finire l'anno!! complimentissimi
gentilissima!!!!!!!!!!!!
GRAZIE annamoraglia gentilissima!!!!!!!!!!!!!!
GRAZIE casalingadisperata!!! Effettivamente cambiando decorazione può essere fatta e...mangiata durante tutto l'anno.
Grazie, ho visto la prima pagina solo adesso!!!!!!!!!!!! Auguri anche a te
Bravissima Giovanna
complimenti per la prima pagina 
Dai un bacio ai tuoi due piccoli terremoti e tanti auguri di buon anno!