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Crostata di fragole


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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1 dose di pasta frolla, come da ricetta base
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 g di zucchero a velo
  • 500 g di latte intero
  • 2 uova
  • 40 g di farina
  • fragole
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta frolla come da ricetta base e riporla in frigorifero avvolta in pellicola trasparente per circa 15 minuti prima di utilizzarlo.

    Stendere la pasta frolla,trasferirla in una tortiera e cuocere in forno con i legumi secchi, 20 minuti a 180°. Lasciare raffredare la pasta frolla.

    Per la crema: versare il latte, le uova, la farina, la vanillina e lo zucchero a velo, cuocere 7 min. 90° vel. 4.

    Farcire la pasta frolla con la crema. Lavare, mondare la frutta e distribuirla sulla crema. Preparare il Tortagel con zucchero e acqua, come indicato sulla confezione, e con un cucchiaio distribuirlo sulla torta. Lasciare riposare per mezz’ora in frigorifero.

     

     

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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