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crostata di ricotta ubriaca


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

X la frolla :400 gr di farina 00, 130 gr di burro,70 gr di zucchero,mezza bustina di lievito vanigliato,scorza di un limone,2 uova

X il ripieno:

  • 500 gr di ricotta tipo vallelata
  • 2 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 1 fialetta di aroma al rum
  • 6
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare la scorza di limone5 sec vel7; aggiungere lo zucchero e polverizzare10 sec vel7; unire la farina il pizzico di sale il burro morbido a pezzetti ,le uova ed il lievito e frullare il tutto 20 sec vel4/5.Formatasi la palla di frolla avvolgerla con la pellicola e riporla in frigo x 30 min dopodiche' stendere la frolla col mattarello sulla spianatoia infarinata

  2. Per la farcia mettere nel boccale lo zucchero l' aroma del rum e le uova e mescolate20 sec vel4 aggiungere la ricotta e ripetete l' operazione precedente. Infornare il tutto a180° x circa 30 min

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

Ottimo dolce fine pasto


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mariac@pri@lu@pri ha

    Creato da das il 8. settembre 2015 - 18:56.

    Mariac@pri@lu@pri

    Complimenti das... Crostata ottima, il gusto è superlativo molto friabile e croccante..alla crema di ricotta ho aggiunto scaglie di cioccolato di Modica e usato il limoncello... 5 stelline meritatissime...

    non mi sono impegnata molto nella realizzazione ma è buonissima...

    grazie lucy.. 


    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti das... Crostata

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 8. settembre 2015 - 18:42.

    Complimenti das... Crostata ottima, il gusto è superlativo molto friabile e croccante..alla crema di ricotta ho aggiunto scaglie di cioccolato di Modica e usato il limoncello... 5 stelline meritatissime...

    non mi sono impegnata molto nella realizzazione ma è buonissima...


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Sn contenta ke ti sia

    Creato da das il 11. marzo 2014 - 19:38.

    Sn contenta ke ti sia piaciuta la prossima volta prova l' essenza al rum,si sente un po' xo' da' un tocco in+ alla ricotta tmrc_emoticons.) Big Smile


    Das

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  • ottima . L'ho fatta con

    Creato da mabaro2003 il 10. marzo 2014 - 12:53.

    ottima . L'ho fatta con l'Alkermes al posto del Rum per ragioni di "colore".

    ciao. Maurizio


    maurizio

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  • Xche' se segui la ricetta e

    Creato da das il 18. dicembre 2013 - 13:50.

    Xche' se segui la ricetta e metti nella ricotta l' essenza del rum si sente e' molto buona te la consiglio


    Das

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  • Perchè ubriaca?

    Creato da simonab il 18. dicembre 2013 - 13:46.

    Perchè ubriaca?

    sim

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