Cuore al caffè senza uova è un ricetta creata dall'utente pia76. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Cuore al caffè senza uova

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Ingredienti

6 persona/persone

250 g di farina 00
50 g di amido di mais
140 g di zucchero
250 g di latte
50 g di caffè amaro
50 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
50 g di gocce cioccolato fondente, facoltativo
q.b. zucchero a velo

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6

1h 35min

Preparazione 55min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette senza uova Dessert

Preparazione della ricetta

Preparazione

Inserire nel "coperchio chiuso" la farina, lo zucchero, l'amido e il lievito, lavorare per 10 sec. vel. 5 in modo da miscelare le polveri.

Aggiungere il caffè, il latte e il burro fuso, lavorare per 30 sec. vel. 5 raccogliere con la spatola l'eventuale composto attaccato alle pareti e lavorare per altri 20 sec. vel. 5. Versare l'impasto nello stampo a forma di cuore imburrato e infarinato e infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Fare sempre la prova stecchino, a fine cottura lasciare raffreddare, adagiare il cuore in un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può usare uno stampo diverso da quello a forma di cuore dal diametro 24/26 cm. Volendo si può farcire con creme ecc.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.