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Cuore di cioccolato bianco, ricotta e lamponi - Contest Festa della Mamma


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Cuore di cioccolato bianco, ricotta e lamponi - Contest Festa della Mammauna

  • 1 dose pasta frolla, (come da ricetta base libro verde)
  • 700 grammi ricotta
  • 300 grammi cioccolato bianco
  • 375 grammi Lamponi, o fragole
  • panna montata, a piacere
  • 6
    4h 0min
    Preparazione 4h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Preparare la pasta frolla come da ricetta base del libro verde e metterla in frigo;
  2. Dopo due ore circa stendere la pasta frolla in una teglia da crostata, bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta, eventualmente ricoprire con un foglio di carta da forno, versare sopra dei fagioli secchi e infornare a 180 gradi per circa 20/25 minuti;
  3. Sfornare e lasciare raffreddare;
  4. Tritare nel boccale del Bimby il cioccolato 8 sec. a vel. 8;
  5. Far sciogliere il cioccolato per 4 min. 55 gradi a vel. 1,5 e poi lasciar raffreddare;
  6. Aggiungere la ricotta, mantecare a vel. 1 per 2 minuti per far amalgamare bene il composto;
  7. Coprire il fondo della pasta con un po' di lamponi, versare sopra il composto e mettere in frigo per due ore;
  8. Decorare con lamponi freschi (io ho messo anche alcune fragoline di bosco del mio giardino) e servire. Buon Appetito
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Volendo si possono usare anche le fragole!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • occhidimandorla ha scritto:...

    Creato da Stella.373 il 13. maggio 2018 - 23:30.

    occhidimandorla ha scritto:
    Bellissima torta... anche se in ritardo complimentiParty


    Grazie Antonella 😊

    Stella ✨

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  • Bellissima torta... anche se in ritardo...

    Creato da occhidimandorla il 13. maggio 2018 - 21:06.

    Bellissima torta... anche se in ritardo complimentiParty

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Gianna1970 ha scritto:...

    Creato da Stella.373 il 11. maggio 2018 - 07:54.

    Gianna1970 ha scritto:
    Ciao ma la panna quando si mette?


    La panna si può mettere montata a piccoli ciuffetti nel bordo della crostata, tra i lamponi, a discrezione. Io non l’ho messa nella mia crostata

    Stella ✨

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  • Ciao ma la panna quando si mette?

    Creato da Gianna1970 il 11. maggio 2018 - 06:48.

    Ciao ma la panna quando si mette?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa47 ha scritto:...

    Creato da Stella.373 il 10. maggio 2018 - 18:04.

    rosa47 ha scritto:
    Bellissima 1'pagina!!!!


    Grazie infinite Rosa 😘

    Stella ✨

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  • Bellissima 1'pagina!!!!

    Creato da rosa47 il 10. maggio 2018 - 17:40.

    Bellissima 1'pagina!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutte 😘 e grazie al Team per averla...

    Creato da Stella.373 il 10. maggio 2018 - 15:30.

    Grazie a tutte 😘 e grazie al Team per averla pubblicata 😊

    Stella ✨

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  • Complimenti Stella....

    Creato da antonella68 il 10. maggio 2018 - 10:50.

    Complimenti Stella.
    Bellissima prima paginaSmile

    Antonella

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  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da rosablu71 il 10. maggio 2018 - 10:34.

    Complimenti per la 1° pagina Wink


    Rosablu71

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  • Complimenti per la prima pagina Stella ...

    Creato da GrappaJulia il 10. maggio 2018 - 08:11.

    Complimenti per la prima pagina Stella Lol
    Julia

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  • Complimenti Stella!😉👍...

    Creato da MariaPia66 il 10. maggio 2018 - 07:52.

    Complimenti Stella!😉👍Party
    Maria Pia

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  • Bravissima stella .. bellissima torta 👍🏼

    Creato da Magat il 10. maggio 2018 - 07:49.

    Bravissima stella .. bellissima torta 👍🏼


    Magat

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  • Robia68 ha scritto:...

    Creato da Stella.373 il 10. maggio 2018 - 06:08.

    Robia68 ha scritto:
    Brava Stella! Complimenti per la prima pagina!!! 👍


    Grazie Robia 😘

    Stella ✨

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  • Brava Stella! Complimenti per la prima pagina!!!...

    Creato da Robia68 il 10. maggio 2018 - 04:48.

    Brava Stella! Complimenti per la prima pagina!!! 👍

    Robia68

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  • Deve essere buonissima

    Creato da valessandra il 13. marzo 2018 - 18:32.

    Deve essere buonissima Big Smile

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