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Inzuppotti


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Ingredienti

3 persona/persone

Inzuppotti

  • 2 uova
  • 150 grammi zucchero di canna
  • 8 grammi ammoniaca per dolci
  • 60 grammi latte intero
  • 100 grammi olio di semi di girasole
  • 30 grammi cacao amaro in polvere
  • 420 grammi farina di grano
  • 100 grammi gocce di cioccolato
  • 6
    35min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, escluso le gocce di cioccolato, un minuto vel 5-6;
  2. Aggiungere le gocce di cioccolato, incorporarli nell'impasto;
  3. Ungere le mani con un po' di olio e formare delle palline, schiacciarle e infornare per 20 minuti a 170 gradi;
  4. Se si vuole, prima di infornarli, spennellarle con latte e granella di zucchero.d
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

L'impasto risulta un po' appiccicoso, consiglio di oliarsi le mani per facilitare la lavorazione delle "polpette"


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ire 82: 👍❤️

    Creato da grazia.5 il 2. ottobre 2018 - 08:09.

    Ire 82: 👍❤️

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buoni, anche io ho faticato ad impastarli ma alla...

    Creato da Ire 82 il 1. ottobre 2018 - 17:24.

    buoni, anche io ho faticato ad impastarli ma alla fine risultato ok! grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazia.5:🤗😘

    Creato da grazia.5 il 1. aprile 2018 - 08:00.

    grazia.5:🤗😘

    Grazia Di Rella

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  • Barbarabimbyna: riprova con modalità spiga

    Creato da grazia.5 il 1. aprile 2018 - 08:00.

    Barbarabimbyna: riprova con modalità spiga

    Grazia Di Rella

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  • Barbarabimbyna: metti spiga

    Creato da grazia.5 il 1. aprile 2018 - 07:58.

    Barbarabimbyna: metti spiga

    Grazia Di Rella

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  • deb1976: buon consiglio! Farò anch’io così...

    Creato da grazia.5 il 1. aprile 2018 - 07:57.

    deb1976: buon consiglio! Farò anch’io così 🙂

    Grazia Di Rella

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  • Gamine88: brava!

    Creato da grazia.5 il 1. aprile 2018 - 07:56.

    Gamine88: brava!

    Grazia Di Rella

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  • Il TM31 non ce la fa ad impastarli per cui ho...

    Creato da Gamine88 il 29. novembre 2017 - 11:58.

    Il TM31 non ce la fa ad impastarli per cui ho svuotato il bimby è proseguito l’impasto a mano. Gli ho dato una forma schiacciata e sono usciti come i veri cookies americani. Buonissimi

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  • I biscotti sono buonissimi e molto inzupposi. Ma...

    Creato da deb1976 il 20. novembre 2017 - 10:53.

    I biscotti sono buonissimi e molto inzupposi. Ma il Bimby non ce la fa ad impastare in modalità normale. Io ho messo SPIGA e aggiunto un altro po' di latte.

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  • Stella.373: prova col bicarbonato

    Creato da grazia.5 il 10. novembre 2017 - 05:21.

    Stella.373: prova col bicarbonato

    Grazia Di Rella

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  • Li ho fatti oggi, sono buonissimi! Ho diminuito lo...

    Creato da Lulupa il 9. novembre 2017 - 18:21.

    Li ho fatti oggi, sono buonissimi! Ho diminuito lo zucchero e l'impasto è risultato più liquido... sono venuti dei biscotti piatti e grossi un po' come quelli americani...nn sono belli come quelli in foto ma sono veramente buoni e leggeri...da rifare sicuramente! Lol
    5 stelle meritate!

    Lulù Corn

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  • La proverò sicuramente uno di questi giorni!!

    Creato da Morina92 il 8. novembre 2017 - 18:50.

    La proverò sicuramente uno di questi giorni!! Cooking 10

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  • Io ho provato a farli ma il bimby non ce la fa ad...

    Creato da Barbarabimbyna il 8. novembre 2017 - 18:11.

    Io ho provato a farli ma il bimby non ce la fa ad impastare. Ci vuole più liquido. Ho dovuto toglieere dal boccale e impastare a mano.

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  • Ok, grazie! 😊

    Creato da Stella.373 il 7. novembre 2017 - 12:21.

    Ok, grazie! 😊

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  • Ok grazie allora ci provo

    Creato da Lulupa il 7. novembre 2017 - 12:02.

    Ok grazie allora ci provoWink

    Lulù Corn

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  • Stella.373:...

    Creato da grazia.5 il 7. novembre 2017 - 08:13.

    Stella.373:
    hai ragione, anche a me non stuzzicava l'idea di mettere l'ammoniaca, ma stai tranquilla, primo, non si sente affatto e secondo, la ricetta originale dei vecchi biscotti della nonna richiedevano proprio l'amnoniaca 🙂

    Grazia Di Rella

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  • Lulupa:...

    Creato da grazia.5 il 7. novembre 2017 - 08:11.

    Lulupa:
    hai ragione, anche a me non stuzzicava l'idea di mettere l'ammoniaca, ma stai tranquilla, primo, non si sente affatto e secondo, la ricetta originale dei vecchi biscotti della nonna richiedevano proprio l'amnoniaca 🙂

    Grazia Di Rella

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  • Dalla foto sembrano golosissimi, ma l'ammoniaca è...

    Creato da Lulupa il 6. novembre 2017 - 19:57.

    Dalla foto sembrano golosissimiBig Smile, ma l'ammoniaca è proprio necessaria? Se sì, sì può sostituire con qualcos'altro?

    Lulù Corn

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  • Da provare, ricetta salvata. Ma cosa potrei...

    Creato da Stella.373 il 6. novembre 2017 - 15:18.

    Da provare, ricetta salvata. Ma cosa potrei mettere al posto dell’ammoniaca? 😊

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