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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
- la buccia di un limone non trattato
- 3 uova
- gr.200 zucchero
- gr. 500 farina 0
- gr. 150 lievito madre
- gr. 5 di lievito di birra
- g.80 di strutto
- un pizzico di sale
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6
33min
Preparazione 3minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
5
Preparazione della ricetta
-tritare la buccia del limone con un poco dello zucchero-20 sec-vel 9
-lavorare le uova con lo zucchero-15 sec.-vel.5
-inserire tutti gli altri ingredienti-3 min.vel. spiga
- dare all'impasto la forma di treccee inserire in ciascuna un uovo
-far lievitare per 24 ore(devono raddoppiare di volume)
-spennellare con il latte
-informare nel forno già caldo a 180° per 30/40 minuti
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento:)si,sono di Diamante,sul
si,sono di Diamante,sul Tirreno cosentino.
Aggiungo un poco di lievito di birra per aiutare la lievitazione che altrimenti è troppo lenta,l?impasto è leggermente pesantre .
:love:avete ragione!Appena le
avete ragione!Appena le rifaccio,aggiungo una foto!
ciao, ma per Diamante intendi
ciao, ma per Diamante intendi la località turistica calabrese?
una curiosità: come mai utilizzi sia il lievito madre che quello di birra?
Concordo anche io che una foto renderebbe l'idea, io non lo conosco questo dolce e sono curiosa
brava ...ma non hai 1 foto
brava
...ma non hai 1 foto per rendere meglio l'idea??
ammila