Ingredienti
8 pezzo/pezzi
- 300 gr di farina 00
- 50 gr di zucchero
- 50 gr. di burro
- 10 gr. di lievito di birra
- 150 gr. di latte
- un pizzico di sale
-
6
12min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
unire il burro il latte e il lievito: 2 min a 37° vel. 2
unire tutti gli altri ingredienti :1 min. vel. 6 e dopo 2 min. vel. spiga.
Stendere la pasta e preparare delle piccole trecce. sistemarle nella teglia e lasciarli riposare tutta la notte nel forno spento.
L'indomani mattina cuocerli a 180° 10 min. circa.
Appena sfornati spennellarle con latte e passarle nello zucchero semolato.
Ps. sono buone anche farcite con nutella e marmellata etc.
ESITO TEST di Team Bimby: //www.ricettario-bimby.it/ricetta/27966/treccine-siciliane.html
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commento:cooking_7: spettacolari
spettacolari fatti sabato sera per la colazione della domenica........................eccezionali, ne ho congelati 4 pezzi per prova e stamattina li ho scongelati nel microonde con la funzione jet defrost, mmmmmmmmmmmmm buonissimi come appena fatti,
complimenti
Teresa
grazie, proverò così,
grazie, proverò così, speriamo bene!!!
Mariella
mariella78 ha scritto: Vorrei
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Vorrei provarle, visto che ai
Vorrei provarle, visto che ai miei bimbi piacciono molto, però vorrei unare la pasta madre, qlk potrebbe darmi le dosi consigliate x sostituire il lievito??
Mariella
Ciao, grazie per questa
Ciao, grazie per questa ricettina buonissima , è stata la nostra colazione di stamattina
Una domanda: se volessi aggiungere un uovo?
Grazie, Anna
By MoscaZezè
;) ;) ;)molto buoni...... la
molto buoni...... la mia variante con vaniglia e aroma arancia e limone... e sopra zucchero di canna..... sorprendentemente morbidi!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Fatti...che dire
Fatti...che dire buonissssssimi!
Grazie per questa meravigliosa e comodissima ricetta.
Grande ricetta francesca. Li
Grande ricetta francesca. Li ho preparati ieri pomeriggio e fatti lievitare tutta la notte per la colazione di stamattina. Davvero ottimi, morbidissimi e leggerissimi, 5 stelline strameritate Ricetta da rifare molto spesso!!!!!!!
Franci79
Ciao no si spenella dopo
Ciao no si spenella dopo spornati.....
francesca ciulla
Domanda: non li spennelli
Domanda: non li spennelli prima di infornare per farli dorare??
ilariaottobre ha scritto: li
Collassati, troppa lievitazione. Avresti potuto riprenderli, reimpastarli, rilievitarli e cuocerli...capita, nn preoccuparti!!
Scusami Francesca se mi sono intromessa...
Li ho fatti anch'io, anzi ho fatto un maritozzo gigantesco e l'ho riempito di nutella, per i 18 anni di mio figlio. Pensa che da noi i mAritozzi sono una specialità ma mi piace provare le ricette delle altre regioni italiane....W L'ITALIA!
lully
Francesca, con il tuo impasto
Francesca, con il tuo impasto ho fatto un Danubio con la nutella dire che è buono è poco, secondo me migliore dei tanti Danubi che risultano secchi, questo è venuto morbido,soffice e slurposissimo
grazie di nuovo
Rita
li ho preparati ieri sera,
li ho preparati ieri sera, seguendo le istruzioni e stamattina erano completamente spappolati, li ho cotti lo stesso, il gusto è buono ma come lievitazione non ci siamo proprio
ritalabalenottera ha
Rita
giovannadefalco ha
Gioavanna probabilmente sono "andate giù" di lievitazione, hanno lievitato troppo. Se dopo due ore erano belle gonfie, erano già pronte da cuocere. Ora il tempo è bello e la temperatura più calda e servono probabilmente meno ore di lievitazione.
li ho preparati ieri sera e
li ho preparati ieri sera e ho alcune domande: li ho messi in forno dopo due ore erano delle treccione belle gonfie e belle da vedere stamatt apro il forno e sono semispappolate cioe la treccia non si vede quasi piu esono un po sgonfie poi le ho cotte e sono veramente buone solo che si e perso il motivo della treccia. E' tutto regolare o ho sbagliato qualcosa???? grazie
gio 81
Impastati ieri in un
Impastati ieri in un nanosecondo in pausa pranzo. Io ho messo una bustina intera di lievito di birra secco per cui ho cotto direttamente già ieri sera.
Sono stratosferifi! Si fanno in un attimo ed hanno un gusto buonissimo, metà se li è portati via mia mamma, quindi mi sa che domani li devo rifare. Complimenti e 5 stelline strameritate!
sembrano a che
sembrano a che leggerissimi..complimenti, sono da provare!
-serena-
BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA
per me ci devi andare ad
per me ci devi andare ad occhio, nel senso in base hai tuoi gusti. Se ti piace piena o magari qualche uvetta cosparsa. Cmq ti consiglio un 100 g per farli mescolare, metti 10 sec vel 4 alla fine dopo l'impasto. ciaoo
francesca ciulla
non vedo l'ora di provarli,
non vedo l'ora di provarli, vorrei aggiungere l'uvetta,
secondo voi in che quantità? grazie
STELLA
ciao Lella, è normale per la
ciao Lella, è normale per la farina in più però è meglio metterla quando sono fuori cioè quando li devi lavorare perchè se ne aggiungi un pò dentro al boccale poi vengono duri... fammi sapere in tal caso se non vuoi lavorare le treccine con la farina, ti bagni le mani con l'olio.
francesca ciulla
no Franca le uova non ci
no Franca le uova non ci sono. Come vedi sono semplici e anche gustosi
francesca ciulla
Ottime Grazie
Ottime Grazie Francesca, grazie le mie bimbe saranno felici!
Rita
Dopo mille peripezie. sono in
Dopo mille peripezie. sono in forno a cuocere. stamattina accendo il forno e puff salta il contatore ora rintracciato elettricista e stanno cuocendo! Speriamo bene! Erano lievitate bene, dici che questa interruzzione di cottura abbia compromesso il risultato? Le mie figlie sono andate a scuola con la promessa che la mamma all'uscita avrebbe fatto trovare le treccine che a loro piacciono tanto. Però c'è un profumino............
Rita
Complimenti,io ho provato a
Complimenti,io ho provato a farli stamane,ho improfumato tutta la casa e sono risultati buonissimi, a me però c'è voluta un pò più di farina
Ciao lella
ma le uova??non ci sono??
ma le uova??non ci sono??
L'esecuzione è molto veloce.
L'esecuzione è molto veloce. Complimenti sembrano davvero buoni.
Tatiana
si RITA... :)
si RITA...
francesca ciulla
si RITA vengono come quelli
si RITA vengono come quelli del fornaio...se vuoi la prossima volta puoi mettere,l'uva passa ciao.
francesca ciulla
da provare subito , ...come
da provare subito , ...come iniziare bene la giornata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sono in forno a lievitare!
Sono in forno a lievitare! Domani mattina vedremo cosa accadrà..... ma credo siano buone! Una domanda vengono come le treccine con lo zucchero che vendono al panificio? A me sono venute 8 treccine vanno bene? Grazie mille per aver inserito questa ricetta domani ti farò sapere!
Rita