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MELE RIPIENE AL FORNO CON UVETTA E MANDORLE


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Ingredienti

4 persona/persone

MELE RIPIENE AL FORNO CON UVETTA E MANDORLE

  • 4 mele
  • 1 albume
  • 50 grammi mandorle tritate
  • 1 cucchiaio uvetta sultanina
  • 2 cucchiai zucchero grezzo, facoltativo
  • 1 pizzico cannella in polvere
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Preparazione della ricetta

  1. Lava bene le mele, togli la parte superiore (lasciando il picciolo) e con un leva-torsoli togli la parte centrale delle mele e scava anche un po con un cucchiaino, in modo da creare il buco per il ripieno.


    Metti un cucchiaio di uvetta in una ciotolina con dell’acqua tiepida.


    Metti l'albume e lo zucchero nel coperchio chiuso con la farfalla e imposta 3 minuti a 37°, velocità 4.
    Controlla dal foro quando l'albume è montato a neve.


    Togli la farfalla e aggiungi la cannella e le mandorle finemente tritate e l'uvetta ben strizzata ed amalgama il tutto a velocità velocità soft per 0 secondi.


    Sistema le mele su una teglia da forno rivestita con carta da forno, riempi bene il buco centrale di ogni mela con la mousse alle nocciole e riposiziona la parte superiore sulle mele.


    Cuoci in forno statico a 160° per 40 minuti circa.


    Servi ben calde.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Servi le tue mele ripiene ancora calde. Se ti avanzano conservale in frigo e riscalda in forno o nel forno a microonde per qualche minuto prima di consumarle.
[/i]Dieta gruppo sanguigno


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Amalgama il tutto a velocità per 0 secondi??...

    Creato da anny.by il 5. gennaio 2020 - 00:10.

    Amalgama il tutto a velocità velocità soft per 0 secondi?? forse è 10 secondi?

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  • Brava Cinzia!...

    Creato da GrappaJulia il 4. gennaio 2020 - 19:31.

    Brava Cinzia!

    Julia

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  • Complimenti per la prima pagina

    Creato da bebabimby il 4. gennaio 2020 - 08:41.

    Complimenti per la prima pagina

    BebaBimby Wink

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  • Brava Cinzia! Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 4. gennaio 2020 - 03:45.

    Brava Cinzia! Complimenti per la prima pagina!!!👍

    Robia68

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