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MERINGHE

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Ingredienti

  • 3 albumi
  • 300 gr di zucchero semolato.
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    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel :tmlocked: la farfalla, gli albumi e lo zucchero, 10 min. 37° vel. 2.
    Togliere la termperatura e proseguire per altri 5 min. vel. 2.
    A piacere quando mancano 5 o 6 sec. alla fine si possono agglungere mandorle tostate e sfilettate.
    Versare il composto nella sac a poche e fare dei mucchietti sulla teglia con carta forno.
    Cuocere a 100° per 20 o 30 min.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sempre spettacolari...

    Creato da chya72 il 13. aprile 2019 - 18:01.

    Sempre spettacolari



    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • (senza oggetto)

    Creato da chya72 il 31. maggio 2015 - 20:10.


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • potresti fare della pasta

    Creato da ritalabalenottera il 19. aprile 2011 - 19:25.

    potresti fare della pasta frolla per una crostata, oppure usarle per la sfoglia della pasta fatta in casa usare solo il tuorlo farà sì che che la pasta sia elastica ed ottima  per tirarla sia con la nonna papera che a mano! ciao spero di esserti stata utile 

    Rita

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  • Con questa ricetta non

    Creato da chya72 il 19. aprile 2011 - 19:19.

    sites/ricettario-bimby.it/files/Foto2025.jpgCon questa ricetta non sbaglio mai un colpo..

    Ps: non sono in galera.. Sono le grate della cucina Big Smile


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • ari1970 ha scritto: io vorrei

    Creato da La Simo Pestifera il 4. ottobre 2010 - 17:03.

    ari1970

    io vorrei farle ma dei 3 tuorli che mi restano cosa ne faccio??

    crema zabaione, crema pasticcera per dirtene una, o fai una sfoglia pre pasta com un bel colore intenso....ciaooo


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • io vorrei farle ma dei 3

    Creato da ari1970 il 4. ottobre 2010 - 17:02.

    io vorrei farle ma dei 3 tuorli che mi restano cosa ne faccio??

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  • Ciao!! Le ho rifatte

    Creato da chya72 il 14. aprile 2010 - 18:06.

    Ciao!!


    Le ho rifatte oggi: ottime!!


    Avevo 1 albume avanzato dalla pasta frolla del libro base: 1/3 di dosi e metà del tempo.


     


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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