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Muffin ai mirtilli con streusel


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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

  • 200 grammi di farina00
  • 100 grammi di zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci in polvere
  • 1/2 stecca di vaniglia
  • 150 grammi di panna fresca o latte
  • 50 grammi di olio di semi di arachide
  • 2 uova
  • 150 grammi di mirtilli o marmellata

guarnizione streusel

  • 30 grammi di burro morbido
  • 30 grammi di farina
  • 50 grammi di zucchero di canna
  • cannella in polvere a piacere
  • 6
    40min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Per lo streusel
  1. Inserire gli ingredienti nel boccale 30 sec vel 3/4 , si formeranno delle briciole , mettere da parte

  2. Senza lavare il coperchio chiuso inserire tutti gli ingredienti 1m. vel 6

  3. Riempire a metà altezza gli stampini e distribuire i mirtilli o la confettura premendoli un po nell'impasto.

  4. Completare con uno strato di streusel. Mettere in forno caldo a 180° per 20/25m

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La quantità dipende dalla dimensione degli stampini


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • giorgia.pir ha

    Creato da rosa47 il 27. aprile 2016 - 21:45.

    giorgia.pir

    Davvero molto buoni!!!5 stelle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    sono contenta 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero molto buoni!!!5

    Creato da giorgia.pir il 27. aprile 2016 - 20:14.

    Davvero molto buoni!!!5 stelle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Favolosi.. Io li ho fatti con

    Creato da deborah_m il 29. ottobre 2015 - 18:17.

    Favolosi.. Io li ho fatti con crumble di sola farina zucchero e burro e per il ripieno ho optato per la crema gianduia! Nel mio forno 175• per 15 minuti!!

     

     

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  • Spdeborama ha scritto: Brava

    Creato da rosa47 il 18. giugno 2015 - 09:39.

    Spdeborama

    Brava Rosa, lo stress elevato sopra è davvero buonissimo! Fatti e rifatti

    sono contenta che ti siano piaciuti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Rosa, lo stress elevato

    Creato da Spdeborama il 18. giugno 2015 - 09:32.

    Brava Rosa, lo stress elevato sopra è davvero buonissimo! Fatti e rifatti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella e buona ricetta!

    Creato da borabora il 9. gennaio 2015 - 23:06.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;) Party Bella e buona ricetta!


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembrano buonissimi! Li devo

    Creato da Sissibi il 9. gennaio 2015 - 21:56.

    Sembrano buonissimi! Li devo provare...

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  • Luigina55 ha scritto: Nn ho

    Creato da rosa47 il 9. gennaio 2015 - 21:49.

    Luigina55

    Nn ho mai sdsentito cosa sia lo streusel ?? Mi puoi spiegare meglio grazie

          streusel detto anche crumble e un impasto formato da briciole

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Nn ho mai sentito cosa sia lo

    Creato da Luigina55 il 9. gennaio 2015 - 18:46.

    Nn ho mai sentito cosa sia lo streusel ?? Mi puoi spiegare meglio grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Novità da provare prestissimo

    Creato da Alchimista naturale il 9. gennaio 2015 - 18:22.

    Novità da provare prestissimo Cooking 7 . Mi intrippano un sacco!!! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love: uno subbbbbito

    Creato da La Simo Pestifera il 9. gennaio 2015 - 17:30.

    Love Love uno subbbbbito Rosaaaaaaaaaaaaaaa... slurp!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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