3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Muffin americani con nocciole e gocce di cioccolato bianco (contest riciclo Pasqua)


Stampa:
4

Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Muffin americani con nocciole e gocce di cioccolato bianco

  • 140 grammi cioccolato fondente
  • 100 grammi di burro, a pezzi
  • 100 grammi di zucchero di canna bianco
  • 2 uova
  • 250 grammi di latte
  • 250 grammi di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 150 grammi di gocce di cioccolato, bianco
  • 40 grammi di granella di nocciole
  • 1 pizzico di sale
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale 70 grammi di cioccolato e tritare grossolanamente Turbo/0,5 sec./3 volte. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.

    Mettere nel boccale il restante cioccolato e tritare 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.

    Aggiungere burro, zucchero e uova e mescolare 20 sec./vel.5.
  2. Aggiungere latte, farina, lievito e un pizzico di sale e mescolare 30 sec./vel.5 con la spatola all'interno del boccale.

    Aggiungere infine le gocce di cioccolato bianco e mescolare 30 sec./vel.5.

    Versare il composto in pirottini da muffin, cospargere la superficie con il cioccolato tritato e cuocere in forno ventilato precedentemente preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

E' possibile sostituire il cioccolato fondente con altri gusti di cioccolato (latte o bianco) regolando di conseguenza la dose di zuccherro per evitare che i muffin siano troppo dolci.
E' possibile sostituire le gocce di cioccolato bianco con scaglie di cioccolato.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento