Preparazione
30min
Total
45min
porzione/porzioni
6
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
MUFFIN PROTEICI
- 100 grammo farina di avena
- 25 grammo proteine del latte
- 100 grammo yogurt bianco
- 150 grammo albume
- 1 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino dolcificante
- 1 cucchiaino lievito vanigliato
- 1 mela, a pezzettini
- q.b. semi di lino
- q.b. fiocchi di avena
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno 180^ statico
Nel
"coperchio chiuso" inserire farina di avena, proteine, yogurt, albume e cannella
Mescolare 20" vel 4. Riunire sul fondo con la spatola
Aggiungere dolcificante e lievito
Mescolare 20" vel 4. Riunire sul fondo con la spatola
Aggiungere la mela, incorporare all'impasto e mettere nei pirottini
Decorare con semi di lino e fiocchi di avena
Infornare per 15 minuti circa
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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