MUFFIN PROTEICI è un ricetta creata dall'utente Ire 82. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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MUFFIN PROTEICI

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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

MUFFIN PROTEICI

100 grammo farina di avena
25 grammo proteine del latte
100 grammo yogurt bianco
150 grammo albume
1 cucchiaino cannella
1 cucchiaino dolcificante
1 cucchiaino lievito vanigliato
1 mela, a pezzettini
q.b. semi di lino
q.b. fiocchi di avena

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6

45min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Take Away Ricette per single Cottura Cottura in forno Ricette dietetiche Dessert Praline e dolcetti Torte

Preparazione della ricetta

Accendere il forno 180^ statico
Nel

inserire farina di avena, proteine, yogurt, albume e cannella
Mescolare 20" vel 4. Riunire sul fondo con la spatola
Aggiungere dolcificante e lievito
Mescolare 20" vel 4. Riunire sul fondo con la spatola
Aggiungere la mela, incorporare all'impasto e mettere nei pirottini
Decorare con semi di lino e fiocchi di avena

Infornare per 15 minuti circa

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.