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1 Muffins con farina di mais e riso

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Muffins con farina di mais e riso

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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 100 grammi farina di mais fioretto (fine)
  • 100 grammi farina di riso
  • 100 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi burro morbido
  • 2 uova intere
  • 1/2 bustine lievito per dolci
  • scorza di limone
  • 3 cucchiai alchermes, (facoltativo)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:

  1. Inserire nel coperchio chiuso il burro già ammorbidito e lo zucchero (1 min/vel 5); riunire sul fondo con una spatola; aggiungere le uova (1 min/vel 4); inserire nel coperchio chiuso farina, lievito, scorza di limone (1 min/vel 4).

    2. Per la cottura:

  2. Versare il composto in 12 pirottini di silicone (o di carta inseriti nell'apposito stampo). Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

    3. Buon appetito!

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Controllare la cottura con uno stuzzicadenti e non far colorire eccessivamente la superficie.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Wow Katia 😜bella ricettina ! Da provare...

    Creato da ELENA MARCHETTI il 27. ottobre 2021 - 20:11.

    Wow Katia 😜bella ricettina ! Da provare sicuramente

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  • Ho provato con la variante "marmellata ai...

    Creato da MiaSere il 12. aprile 2018 - 18:09.

    Ho provato con la variante "marmellata ai mirtilli". Buonissimi e leggeri. Ottima merenda o per colazione.
    Ciao

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  • Da provare,sicuramente!

    Creato da carma61 il 17. gennaio 2016 - 17:35.

    Da provare,sicuramente!


    Carma61

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  • Ciao ,forse hai confuso

    Creato da Puccidu il 17. gennaio 2016 - 15:29.

    Ciao ,forse hai confuso vegano con vegetariano i vegani non consumano uova ne burro, ti conviene cambiare il nome alla ricetta 

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  • Bella ricetta, salvata, da

    Creato da Nicedolce il 17. gennaio 2016 - 13:55.

    Bella ricetta, salvata, da provare! tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

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