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Petits-Beurre


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Ingredienti

  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 60 g di acqua
  • 250 g di farina 00
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. nel boccale inserire il burro a pezzi, lo zucchero e l'acqua: 4 minuti 60° vel 3.

    far riposare il composto ottenuto per circa 20 minuti azionando ogni tanto il bimby in modo da raffreddarlo.

    aggiungere la farina, il lievito ed il sale: 40 sec vel 5. otterrete un impasto omogeneo ma piuttosto molle.

    togliere l'impasto dal boccale aiutandosi con la spatola, metterlo in una ciotola infarinata che coprirete con un piatto o della pellicola per alimenti.

    mettere a riposare in frigo per 3 ore.

    passato questo tempo riprendere l'impasto che nel frattempo si sarà indurito e stenderlo in una sfoglia sottile.

    tagliare con l'apposito stampino o con lo stampino che preferite i petits-beurre e disporli sulla placca del forno ricoperta da carta forno.

    infornare i biscotti nel forno caldo a 170°-180° per circa 12 minuti o fino a quando saranno ben dorati ai bordi e, se possibile, più bianchi al centro.

    REGOLATEVI SEMPRE COL VOSTRO FORNO!!!tmrc_emoticons.;)

    una volta sfornati, lasciarli raffreddare su una gratella prima di gustarli!!!tmrc_emoticons.p

     

    note:

    se nn avete l'apposito stampino dei petit e volete cmq dargli quella forma usate una rotella dentellata, così:

    sites/ricettario-bimby.it/files/IMG_0345.JPG

    fate poi i buchini con uno stuzzicadenti, così:

    sites/ricettario-bimby.it/files/IMG_0346.JPG

     

    ricetta tratta dal libricino allegato allo stampino!!!! bello bellissimo!!!Love

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao lully e buona befana...

    Creato da ammila il 6. gennaio 2017 - 14:31.

    Ciao lully e buona befanaLove

    Pensa mi hanno regalato lo stampoWinkTongue li provero'subito


    ammila

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  • mi dispiace Giò, pensa che in

    Creato da lully il 28. dicembre 2012 - 01:16.

    mi dispiace Giò, pensa che in libreria li hanno esauriti subito.... tmrc_emoticons.~


    lully


    Crazy

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  • ciao Eli!!! nn so di preciso

    Creato da lully il 28. dicembre 2012 - 01:15.

    ciao Eli!!! tmrc_emoticons.)

    nn so di preciso quanto durano perchè mio figlio li ha divorati tutti il giorno dopo....cmq erano ancora belli croccanti... tmrc_emoticons.p

    buon anno anche a te e famiglia!! Love

    ps: io li conserverei in una scatola di latta o in una biscottiera col coperchio!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • io purtroppo non ho trovato

    Creato da ammila il 27. dicembre 2012 - 22:42.

    io purtroppo non ho trovato lo stampo Cry tmrc_emoticons.( Cry tmrc_emoticons.( Cry tmrc_emoticons.(


    ammila

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  • Ciao Lully , mi è proprio

    Creato da elibad il 27. dicembre 2012 - 22:23.

    Ciao Lully ,

    mi è proprio arrivato alla vigilia lo stampino x i biscotti,visto le tue foto non vedo l'ora di provarli ,volevo sapere ma quanti giorni durano ? E come lo conservi ? Ti ringrazio e ti auguro un Buon Anno pieno di tue ricette Party tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.) Party Party


    elibad

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  • buonasera, dove posso trovare

    Creato da rossofragola87 il 13. dicembre 2012 - 17:36.

    buonasera, dove posso trovare questo stampo per biscotti? 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stellamineo ha scritto: mamma

    Creato da lully il 4. dicembre 2012 - 16:13.

    stellamineo

    mamma mia che buoni!!!!!

    sites/ricettario-bimby.it/files/Foto0118_0.jpg

    brava Stella!! baci!! Love


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mamma mia che buoni!!!!!

    Creato da stellamineo il 4. dicembre 2012 - 16:07.

    mamma mia che buoni!!!!!

    sites/ricettario-bimby.it/files/Foto0118_0.jpg


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • annamo ha scritto: Ciaoo!

    Creato da lully il 3. dicembre 2012 - 04:20.

    annamo

    Ciaoo! Anche io ho comprato lo stampino con annesso libro ricetta.. Ho provato a farli ma la scritta non mi è venuta.. Ossia è sparita dopo cottura!L'errore che ho fatto secondo me è che non ho lasciato l'impasto in frigo x tre ore ma per molto meno... Può essere stato questo secondo te?!?

    puó essere..... tmrc_emoticons.(


    lully


    Crazy

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  • Ciaoo! Anche io ho comprato

    Creato da annamo il 2. dicembre 2012 - 23:45.

    Ciaoo! Anche io ho comprato lo stampino con annesso libro ricetta.. Ho provato a farli ma la scritta non mi è venuta.. Ossia è sparita dopo cottura!L'errore che ho fatto secondo me è che non ho lasciato l'impasto in frigo x tre ore ma per molto meno... Può essere stato questo secondo te?!?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • geniale! Complimenti, ti

    Creato da ilariaottobre il 26. novembre 2012 - 12:33.

    geniale! Complimenti, ti meriteresti la prima pagina, non so se l'hai già avuta. Fatti ieri, un successone.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • già ordinato via amazon a

    Creato da kela37 il 15. novembre 2012 - 15:12.

    già ordinato via amazon a dicembre arriva...........intanto li faccio alla vecchia grazieeeeeeeee

     

    miki

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  • Finalmente ho trovato lo

    Creato da sarab il 15. novembre 2012 - 12:35.

    Finalmente ho trovato lo stampino ed ho subito fatto i biscotti.

    Che dire? Belli, buoni e divertenti da fare!!!

    Mio marito ha fatto i complimenti per il profumo che aleggiava in casa martedi' sera, e la bimba li ha divorati a colazione!

    Grazie per aver adattato la ricetta al nostro mitico Bimby!!!


    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • kela37 ha scritto: dove hai

    Creato da lully il 15. novembre 2012 - 09:53.

    kela37

    dove hai preso quello stampino? bellissimo

    lo trovi in libreria!! tmrc_emoticons.)  è venduto in una scatola insieme ad un libricino intitolato"petis-beurre", è di una nota casa editrice italiana. tmrc_emoticons.;)

    cerca tra i libri di cucina!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dove hai preso quello

    Creato da kela37 il 15. novembre 2012 - 09:46.

    dove hai preso quello stampino? bellissimo

    miki

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GlorianaBic ha scritto: Eh

    Creato da lully il 14. novembre 2012 - 11:40.

    GlorianaBic

    Eh eh, ce ne sono davvero tante buoooone nel libretto. Magari si riuscisse  a  convertirle tutte per il Bimby !  Io farò i "tuoi" biscotti venerdì sera! Non vedo l'ora!  Intanto contemplo lo stampino ...   Grande Lullyyyy  Love

    e ci si prova... tmrc_emoticons.;)

    unite e compatte si vince!! Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eh eh, ce ne sono davvero

    Creato da GlorianaBic il 14. novembre 2012 - 11:38.

    Eh eh, ce ne sono davvero tante buoooone nel libretto. Magari si riuscisse  a  convertirle tutte per il Bimby !  Io farò i "tuoi" biscotti venerdì sera! Non vedo l'ora!  Intanto contemplo lo stampino ...   Grande Lullyyyy  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GlorianaBic ha

    Creato da lully il 14. novembre 2012 - 11:35.

    GlorianaBic

    Lully, ora ti toccherà adattare tutte le ricettine del libretto al Bimby !!!!   ah ah ah  Love   tmrc_emoticons.p   Big Smile  

    tu mi dici quello che devo fare e io lo faccio!! Big Smile. Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lully, ora ti toccherà

    Creato da GlorianaBic il 14. novembre 2012 - 11:30.

    Lully, ora ti toccherà adattare tutte le ricettine del libretto al Bimby !!!!   ah ah ah  Love   tmrc_emoticons.p   Big Smile  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ma sono

    Creato da 3lena81 il 14. novembre 2012 - 10:55.

    lully ma sono bellissimiiiii!!!!!!!! Anche io anche io voglio questo stampinoooo!!!! Big Smile mi metto subito alla ricerca! Brava brava!  Love 


    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • è arrivato finalmente

    Creato da stellamineo il 14. novembre 2012 - 10:20.

    è arrivato finalmente Big Smile Big Smile Big Smile  oggi pomeriggio li faccio e poi foto foto foto evvivaaaaaaaaaa Party Party Party

     


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • jolly ha scritto: COMPLIMENTI

    Creato da lully il 13. novembre 2012 - 18:15.

    jolly

    COMPLIMENTI PER LA RICETTA...LA PROVERO' IN QUESTI GIORNI!GENTILMENTE MI POTRESTI INVIARE IL NOME DEL RICETTARIO CONTENENTE LO STAMPINO? TE NE SAREI VERAMENTE GRATA. LA MIA EMAIL E'   SIMBAT3@ ALICE.IT        GRAZIE E BUONA SERATA

    jolly ti mando un mp!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • COMPLIMENTI PER LA

    Creato da jolly il 13. novembre 2012 - 17:46.

    COMPLIMENTI PER LA RICETTA...LA PROVERO' IN QUESTI GIORNI!GENTILMENTE MI POTRESTI INVIARE IL NOME DEL RICETTARIO CONTENENTE LO STAMPINO? TE NE SAREI VERAMENTE GRATA. LA MIA EMAIL E'   SIMBAT3@ ALICE.IT        GRAZIE E BUONA SERATA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stampino trovato, nn vedo

    Creato da Franci79 il 13. novembre 2012 - 16:58.

    Stampino trovato, nn vedo l'ora di mettermi all'opera. Spero vengano belli come i tuoi. Ti inserirò la foto nn appena li farò! tmrc_emoticons.)


    Franci79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco i miei !!!!!!!!! grazie

    Creato da rosa47 il 11. novembre 2012 - 22:15.

    Ecco i miei !!!!!!!!! grazie lullyyyyyyyyyyyysites/ricettario-bimby.it/files/torte_031_0.jpg

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto: ammila ha

    Creato da FAN il 11. novembre 2012 - 02:15.

    lully

    ammila

    questo stampino non mi dormire la notte  tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) Big Smile

    dove lo trovo?????

    in libreria, é di una nota casa editrice italiana....la scatola comprende un libricino intitolato "petits-beurre" e lo stampino!! tmrc_emoticons.;)

     

    Trovato libricino e stampo e adesso via con la preparazione di questi ottimi biscottini! Grazie mitica Lully!  Love

     


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila ha scritto: questo

    Creato da lully il 10. novembre 2012 - 11:05.

    ammila

    questo stampino non mi dormire la notte  tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) Big Smile

    dove lo trovo?????

    in libreria, é di una nota casa editrice italiana....la scatola comprende un libricino intitolato "petits-beurre" e lo stampino!! tmrc_emoticons.;)

     


    lully


    Crazy

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  • luisa2 ha scritto: Lully

    Creato da lully il 10. novembre 2012 - 11:02.

    luisa2

    Lully questi sono i miei, ad alcuni ho dato la forma rotonda

     

    wow grazie Luisa per me é un onore!! tmrc_emoticons.) Love

    hai uno stampo per quelli rettangolari o li hai tagliati con la rotella??


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • questo stampino non mi

    Creato da ammila il 10. novembre 2012 - 10:55.

    questo stampino non mi dormire la notte  tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J) Big Smile

    dove lo trovo?????


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lully questi sono i miei, ad

    Creato da luisa2 il 10. novembre 2012 - 10:01.

    Lully questi sono i miei, ad alcuni ho dato la forma rotonda

     


    mluisa


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  • LUlly sei davvero fantastica

    Creato da Isabelle75 il 10. novembre 2012 - 09:36.

    LUlly sei davvero fantastica , sono i biscotti di casa mia che mi ricordano quando ero piccola tmrc_emoticons.) brava brava bravissima davvero !!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lullyna sei grande!!

    Creato da ketty il 9. novembre 2012 - 23:35.

    lullyna sei grande!! tmrc_emoticons.;)

    A PRESTO KETTY!!!


    -Cremona-

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  • fr00 ha scritto: sono ottimi!

    Creato da lully il 9. novembre 2012 - 18:34.

    fr00

    sono ottimi! 5 stelline per te!

    grazie!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono ottimi! 5 stelline per

    Creato da fr00 il 9. novembre 2012 - 18:10.

    sono ottimi! 5 stelline per te!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ke belli!! Vorrei anche io il

    Creato da cristinacucina il 9. novembre 2012 - 14:10.

    Ke belli!! Vorrei anche io il nome del libricino più stampino!!! Grazie ciao ciao  tmrc_emoticons.;)


    Cristina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • YEAHHHHHHHHHHH!!!!

    Creato da lully il 9. novembre 2012 - 12:54.

    YEAHHHHHHHHHHH!!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ragazze trovarlo nelle

    Creato da stellamineo il 9. novembre 2012 - 12:53.

    ragazze trovarlo nelle librerie/edicole a palermo è stata un impresa vana.... ho cercato almeno in 4 edicole e due librerie alla fine l'ho trovato in rete con 1 euro in più tra 3-4 gg dovrebbe arrivare

    wwwwwwwwwwwwwww ce l'ho fatta!!!!!! Party


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • Siiii! Stampino con libretto

    Creato da GlorianaBic il 9. novembre 2012 - 11:17.

    Siiii! Stampino con libretto trovati!  Prima di ordinarlo in Internet, dato che ero al  centro commerciale, ho tentato nella libreria ( Mo.....ri) e... l'avevano!    Buoni biscotti a tutte!  tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • marinaga ha scritto: No....lo

    Creato da lully il 8. novembre 2012 - 22:32.

    marinaga

    No..:O..lo voglio anch'io lo stampino <img class=" /> .. ma non ditelo a mio marito..<img class=" /><img class=" />

    no no no no...nemmeno al mio!!  Big Smile


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • No....lo voglio anch'io lo

    Creato da marinaga il 8. novembre 2012 - 22:31.

    No..:O..lo voglio anch'io lo stampino <img class=" /> .. ma non ditelo a mio marito..<img class=" /><img class=" />


    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono magnifici!!!!!!!

    Creato da rosa47 il 8. novembre 2012 - 22:26.

    tmrc_emoticons.p Sono magnifici!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto invitanti e sicuramente

    Creato da Lele 18 il 8. novembre 2012 - 22:07.

    Molto invitanti e sicuramente buonissimi come tutte le tue creazioni!!!! <img class=" /><img class=" /><img class=" />

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  ...e ho detto tutto!!!!

    Creato da barbra72 il 8. novembre 2012 - 21:47.

    Love ...e ho detto tutto!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissimi complimenti

    Creato da Giovannina63 il 8. novembre 2012 - 21:39.

    Bellissimi complimenti manderesti anche a me il nome del giornaletto/libricino.Grazie.


    Serena81tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che buoni i petit-beurre!!!

    Creato da jacaranda il 8. novembre 2012 - 21:15.

    che buoni i petit-beurre!!! dove hai trovato lo stampino? letto che l'hai preso in libreria, mi mandi per favore il nome del libricino+stampino?


    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scettica mente ha

    Creato da lully il 8. novembre 2012 - 21:02.

    scettica mente

    Poche parole: SEI UNA MAGA! Cooking 7

    ma nooooooo Big Smile ho fatto tutto con lo stampinoooooo!! Big Smile

    grazie ragazze!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Poche parole: SEI UNA MAGA!

    Creato da scettica mente il 8. novembre 2012 - 20:39.

    Poche parole: SEI UNA MAGA! Cooking 7


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che meraviglia

    Creato da ammila il 8. novembre 2012 - 19:20.

    Che meraviglia lullyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Cooking 7 Cooking 7


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   BRAVISSIMA COME SEMPRE

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 8. novembre 2012 - 17:38.

    Cooking 7 Cooking 7 Cooking 7  BRAVISSIMA COME SEMPRE LULLY COMPLIMENTILove


    Giuliana79

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  • Lully sei una maga...i tuoi

    Creato da sasalilla il 8. novembre 2012 - 16:48.

    Lully sei una maga...i tuoi biscotti sono bellissimi!

    Manderesti anche a me unmp con il nome del libro?

    Ti ringrazio anticipatamente

     

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