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plumcake agli agrumi

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

150 grammi zucchero di canna
150 grammi burro morbido a pezzetti
4 uova
1 pizzico sale fino
1 fiala aroma arancia
1 bustina vanillina
200 grammi farina di farro
100 grammi frumina
1 bustina Lievito in polvere x dolci
50 grammi succo di mandarino

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6

15min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Tipologia di pasto Occasioni speciali Stagionalità/ricorrenze Valore aggiunto Regime alimentare Tipologia di preparazione/cottura Portata Tipologia di piatto

Preparazione della ricetta

preparare il plumcake

versare nel lo zucchero e il burro, frullare 2 min vel 4
aggiungere le uova, il sale, la fialetta di arancia e la bustina di vanillina, frullare 30 sec vel 4
unire la farina, la frumina, il lievito, frullare 30 sec val 5
aggiungere il succo di mandarino o clementina, amalgamare 20 sec vel 4
ricoprire di carta forno uno stampo per plumcake, versare il composto e cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti e a 200° per 20 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Misurino
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