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Ingredienti
12 fetta/fette
- 300 grammo di farina tipo 1
- 100 grammo zucchero di canna
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 70 grammo olio di riso
- 170 grammo yogurt greco
- 2 limoni
- q.b. semi di papavero
- q.b. zucchero a velo
-
6
1h 30min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180 gradi
Rivestire con la carta forno uno stampo da plumcake
Inserire la farfalla e montare le uova con lo zucchero
4 min 37 gradi vel 4
Togliere la farfalla ed aggiungere l'olio, lo yogurt, il succo e la buccia grattugiata del limone, 30 secondi vel 6
Unire la farina e il lievito e di nuovo 30 secondi vel 6
Si dovrà ottenere un impasto liscio e senza grumi, nel caso aggiungere un po di acqua
Per ultimo aggiungere i semi di papavero 20 secondi vel 4
Trasferire il composto nello stampo da plumcake preparato in precedenza e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire e cospargere con lo zucchero a velo
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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