3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta al cioccolato senza glutine


Stampa:
4

Ingredienti

8 fetta/fette

Ingredienti:

  • 200 grammi di mix farina Nutrifree per dolci
  • 50 grammi di farina di Teff
  • 100 grammi di farina di riso
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci s. g.
  • 80 grammi di latte
  • 50 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero
  • 100 grammi di cioccolato fondente a scaglie
  • 1 pizzico di sale
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1. Mettere nel Closed lid il latte, le farine, lo zucchero, il burro, le uova, il sale e mescolare per 30 secondi a velocità 4. Aggiungere il lievito e le scaglie di cioccolato, mescolare per 20 sec a vel 4. Trasferire il composto in una tortiera (diam 24 cm) imburrata.

  2. 2. Cuocere in forno statico a 180° per 30/35 minuti. Lasciar raffreddare e guarnire a proprio piacimento.

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Una veloce preparazione dolce adatta agli intolleranti al glutine. La torta può essere farcita con la crema bimby (preparata con la fecola di patate senza glutine al posto della farina 00).


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • ....In effetti, appena

    Creato da Cygnus il 10. giugno 2015 - 17:42.

    ....In effetti, appena entrata, la prima cosa che ho fatto è stata quella di cercare ricette gf. Così, con piacere, ho scoperto le bellissime (e tante!) ricettine che hai pubblicato e che non ho esitato a salvare sulle mie preferite Big Smile . Mi saranno davvero utili perchè quella del gf è una cucina un po ' particolare  tmrc_emoticons.) Grazie 1000 e a presto Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie, mi fa piacere che tu

    Creato da lucabottazzi il 11. maggio 2015 - 00:00.

    grazie, mi fa piacere che tu abbia provato la mia ricetta. Se vuoi dare un'occhiata, ho pubblicato  molte ricette adatte per i celiaci (anche mio figlio di 8 anni lo è).

    Cygnus

    ...scusate...50 g di cacao Big Smile


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...scusate...50 g di cacao

    Creato da Cygnus il 10. maggio 2015 - 20:18.

    ...scusate...50 g di cacao Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono nuova di questo mondo e,

    Creato da Cygnus il 10. maggio 2015 - 20:16.

    Sono nuova di questo mondo e, visto che mia figlia di 11 anni è celiaca dalla nascita, abbiamo sperimentato il nostro nuovo tm5 provando questa tortina. Ma, prima di informarla, l' abbiamo ricoperta di crema bimby al cacao (500 di latte e 500 di cacao). La crema è rimasta sulla superficie e la tortina è riuscita golosona e cioccolatosa. Grazie per la ricetta. Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti