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Torta brownie cioccolato e melanzane-CONTEST MERENDE-


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Ingredienti

16 pezzo/pezzi

Torta brownie cioccolato e melanzane-CONTEST MERENDE-

  • 60 g di mandorle sgusciate
  • 300 g di cioccolato fondente al 70%
  • 1 grossa melanzane violetta, o 2 piccole
  • 200 g di miele d'acacia
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito istantaneo
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Lavare la melanzana, bucherellarla e cuocerla al microonde alla massima potenza per circa 8 minuti. Lasciare intiepidire.
    2. Tritare le mandorle: 10 sec./vel.7. Mettere da parte.
    3. Inserire nel Closed lid la cioccolata a pezzi e tritare: 10 sec./vel.8.
    4. Aggiungere la melanzana strizzata e amalgamare: 1 min./50°C/vel.6.
    5. Aggiungere la farina di mandorle e i restanti ingredienti, amalgamare: 30 sec./vel.6.
    6. Trasferire il composto in una teglia quadrata di 20cm di lato precedentemente preparata con carta forno, livellare e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 30 minuti.
    7. Sfornare, lasciar raffreddare, tagliare a cubotti e servire.
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Consiglio

Merenda sana, golosa e curiosa...sfidate grandi e piccini a indovinarne gl'ingredienti!
Ricetta riadattata dal sito Melarossa.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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