3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta cookies morbida di Pic


Stampa:
4

Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Torta cookies morbida

  • 80 g zucchero semolato
  • 80 g zucchero di canna
  • 130 g burro
  • 2 uova intere
  • 1 bustina vanillina
  • 320 g farina tipo 00
  • 1\2 bustina lievito per dolci
  • 150 g gocce di cioccolato fondente
  • q.b. crema gianduia
  • 6
    40min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e il burro, lavorare 2 min vel 3;
  2. Aggiungere le uova e la vanillina, lavorare 1 min vel 3; raccogliere sul fondo e mescolare un po' con la spatola.
  3. Aggiungere la farina e la mezza bustina di lievito e lavorare ancora 1 min vel 4;
  4. Aggiungere le gocce di cioccolato mescolare 30 sec vel 2 Counter-clockwise operation;
  5. Rivestire con carta da forno una teglia, formare 10/12 piccoli biscotti con un po' di impasto e adagiarli sulla teglia;
  6. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10-15 min;
  7. Imburrare uno stampo furbo (quello con il fondo rialzato) del diametro di 28cm;
  8. Trasferire l'impasto rimanente e schiacciare per bene, cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180° per 25-30 min;
  9. Lasciar raffreddare e capovolgere su un piatto da portata;
  10. Spalamare la crema gianduia sulla torta. Decorare con i biscotti.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Si può usare la crema gianduia bimby, ricetta libro base.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Choko73: Grazie. Mi fa piacere che ti sia piaciuta

    Creato da maggy72 il 18. giugno 2019 - 14:43.

    Choko73: Grazie. Mi fa piacere che ti sia piaciuta

    Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ilenia2010: un pò croccante

    Creato da maggy72 il 18. giugno 2019 - 14:42.

    Ilenia2010: un pò croccante

    Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta !! Oggi provata per la prima volta...

    Creato da Choko73 il 2. ottobre 2018 - 20:05.

    Ottima ricetta !! Oggi provata per la prima volta veramente buona !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sembra interessante, ma la base èsoffice o un po...

    Creato da Ilenia2010 il 30. aprile 2018 - 18:41.

    Sembra interessante, ma la base èsoffice o un po croccante?

    Accedi o registrati per inviare commenti