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1 Torta del riciclo..

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Torta del riciclo..

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 300 gr farina
  • 300 gr carote (pelate)
  • 200 gr zucchero
  • 250 gr ricotta
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia
  • pistacchi
  • fiocchi di mais

Ad esempio: per l’impasto

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  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire le carote nel coperchio chiuso e tritare per 10 secondi velocità 6 al termine aggiungere la farina il sale il lievito ed i semini della vaniglia, mescolare 7/8 secondi a velocità 4 e mettere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso la farfalla e montare le uova (senza pulire il boccale) con lo zucchero 30 secondi velocità 4 poi togliere la farfalla ed unire la ricotta 1,30 minuti a velocità 4, al termine togliere la farfalla e unire il composto di carote e mescolare 10 secondi a velocità 4 .

    Mettere in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, guarnire con pistacchi e fiocchi di mais ed infornare a 160° per 40/50 minuti (il tempo dipende dal tipo di forno). Consiglio di coprire con carta alluminio dopo 10 minuti dall'inizio della cottura per evitare che si brucino i fiocchi di mais.

     Le carote possono esser sostituite da mele, la ricotta da mascarpone...per chi ha residui di farina di mandorle può unirla ma in quel caso dovrebbe eliminare il pari quantitativo di farina.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • essendo riciclo metti quel

    Creato da anjy@leo il 29. dicembre 2011 - 16:33.

    essendo riciclo metti quel che hai, magari hai del mascarpone o del formaggio spalmabile, oppure come ti hanno suggerito dello yogurt..


    Semplicemente anjy

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  • ......2 yogurt?

    Creato da connina il 29. dicembre 2011 - 16:12.

    ......2 yogurt?

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  • anjygirls77 ha scritto: L'ho

    Creato da Stordyta il 29. dicembre 2011 - 16:06.

    anjygirls77

    L'ho chiamata del riciclo perchè dovevo fare un dolce ma non avevo abbastanza ingredienti per fare un dolce classico così ho mischiato diverse ricette.  

    [...] avevo della ricotta 

    [...] la vaniglia ha dato un buon profumo e la ricotta l'ha resa molto morbida...

     

    Non ho nè ricotta nè vaniglia  tmrc_emoticons.-(

    con cosa posso sostituirli secondo te??

    Cooking 7


    Mixingbowl closed StORdy

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  • Stavo impazzendo sui fiorcchi

    Creato da Stordyta il 29. dicembre 2011 - 16:02.

    Stavo impazzendo sui fiorcchi di mais..   :O

    poi ho visto la foto..  Big Smile i cornflackes!!

     

    Che ignorante che sono   tmrc_emoticons.p  

    tu sei proprio brava invece.. ti seguirò!


    Mixingbowl closed StORdy

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  • Iolanda hai ragione la

    Creato da anjy@leo il 27. settembre 2011 - 21:26.

    Iolanda hai ragione la inserisco dopo aver parzialmente montato le uova, modifico così si capisce meglio.

    L'ho chiamata del riciclo perchè dovevo fare un dolce ma non avevo abbastanza ingredienti per fare un dolce classico così ho mischiato diverse ricette. Avevo delle carote un pò vecchiette, avevo della ricotta ma sopratutto avevo un pò di fiocchi di mais che non sapevo dove infilare pochi pistacchi e così li ho uniti...l'ho assaggiata ed è venuta bene i fiocchi di mais son rimasti belli croccanti cosa che volevo (la prossima volta li metto pure sotto) la vaniglia ha dato un buon profumo e la ricotta l'ha resa molto morbida...

     


    Semplicemente anjy

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  • scusa come mai del

    Creato da jacaranda il 27. settembre 2011 - 20:48.

    scusa come mai del ricliclo...?


    jacaranda

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  • NEL PROCEDIMENTO MANCA QUANDO

    Creato da IOLANDA il 27. settembre 2011 - 20:45.

    NEL PROCEDIMENTO MANCA QUANDO INSERIRE LA RICOTTA. LA MONTI CON LE UOVA? (COME NELLA FOTO?)

    tmrc_emoticons.(


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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