Torta deliziosa senza glutine senza lattosio senza lievito è un ricetta creata dall'utente scattolina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta deliziosa senza glutine senza lattosio senza lievito

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Per la torta

230gr di farina di riso
70gr di maizena
3 uova
1 Yogurt di soia bianco
180gr di zucchero di canna
1 Cucchiaino di bicarbonato
1 fiala di aroma alla vaniglia (o i semi di un baccello o 2 cucchiaini di essenza alla vaniglia)
100gr di gocca di cioccolato

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6

50min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Party e feste Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Ricette sane Dessert Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Impasto

Accendere il forno in modalità statica a 180°C.

Inserire nel boccale lo zucchero e ridurlo a velo in 15 secondi Vel 9, quindi montare la farfalla, unire le uova e montare 10 minuti Vel 4.

In una ciotola a parte mescolare insieme le due farine e il bicarbonato.

Versare piano piano lo yogurt e la fiala di vaniglia nel composto di uova e zucchero e mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto.

Unire le farine mescolate al bicarbonato e continuare a mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto fino a che si siano amalgamate. Unire quindi anche le gocce di cioccolato e mescolare affinché si distribuiscano uniformemente.

Imburrare e infarinare una teglia del diametro di 26 centimetri, quindi infornare in forno caldo per 30-35 minuti.

Una volta cotta, rivoltare la teglia a testa in giù e lasciare che la torta si raffreddi prima di sformare.

Servire con una spolverata di zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se non si è intolleranti al lattosio può essere utilizzato anche un normale yogurt bianco

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.