Torta di Carote con Mandorle e Cioccolato è un ricetta creata dall'utente scattolina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta di Carote con Mandorle e Cioccolato

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

Ingredienti

250gr di carote
150gr di zucchero
100gr di farina 0
4 uova, (4 tuorli + 4 albumi)
100gr di mandorle spellate
1 bustina di lievito per dolci
100gr di gocce di cioccolato
la scorza di un limone
burro per imburrare la teglia

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6

1h 0min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Ricette facili Ricette sane Dessert

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale le mandorle e le carote, impostare 10 secondi Vel 7 e tenere da parte.

Montare la farfalla, versare gli albumi nel boccale e impostare 3 minuti 37° Vel 4 e mettere da parte.

Togliere la farfalla dal boccale, inserire la scorza di limone e tritare 5 secondi Vel 7.

Inserire i tuorli e lo zucchero insieme alla scorza di limone grattugiata, aggiungere le carote e le mandorle e mescolare 30 secondi Vel 4.

Unire la farina setacciata con il lievito e le gocce di cioccolato e far andare 30 secondi Vel 4.

Aggiungere gli albumi montati a neve facendo attenzione a non versare anche il liquido che si sarà formato sul fondo e impostare 30 secondi Vel 2-3 massimo.

Imburrare uno stampo (la ricetta originale dice da plum-cake) oppure foderarlo con carto oleata o con alluminio, a scelta, e infarinarlo leggermente.Versare il composto nello stampo e cuocerlo in forno caldo a 180°C per circa 45 minuti. Lasciare raffreddare bene prima di sformare.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si può' usare anche uno stampo da plumcake

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.