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Torta di mele soffice


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Ingredienti

Torta di mele soffice

  • 250 grammo di zucchero
  • la scorza di un limone
  • 3 uova
  • 60 grammo di latte
  • 120 grammo di burro, morbido
  • Una bustina di lievito in polvere per dolci
  • 260 grammo di farina 00
  • 3 mele
  • 6
    55min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 10 sec./ vel.10
  2. Aggiungere le uova, il latte, il burro e la farina e amalgamare: 2 min./ vel.5
  3. Aggiungere lo lievito: 30 sec./ vel.5
  4. Imburrare e infarinare una teglia di 22 cm di diametro.
    Tagliare metà delle mele a dadini e l'altra metà a fette per decorare la torta.
  5. Unire le mele a dadini all'impasto e amalgamare: 20 sec./ antiorario/ vel.1 spatolando.
  6. Versare l'impasto nella teglia, sistemare le mele a fettine su tutta la superficie della torta e cuocere in forno caldo a 180°C per 40/45 minuti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottima accompaganata a del gelato alla crema.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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