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Torta di mele


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Ingredienti

  • pizzico di sale
  • 3 uova, intere
  • 200 gr zucchero
  • 80 gr olio extra vergine
  • 230 gr latte intero o p.s.
  • 220 gr farina 00
  • 1 bustinalievito pan degli angeli
  • 2 mele, gialle
  • 6
    50min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere  nel boccale sale e uova  40 sec. vel 4; zucchero 40 sec. vel.; olio 40 sec. vel. 4; latte 40 sec. vel. 4; farina e lievito 1 min. vel. 4; Imburrare ed infarinare la tortiera, aggiungere un fondo di composto, poi  1 mela sbucciata, tagliata a spicchi  e poi a fettine, finire poi di aggiungere tutto il rimanente composto e adagiarvi per ultimo l'altra mela sbucciata, tagliata a spicchi e poi a fettine. Cuocere a forno preriscaldato per 35 min. a 180°.  Toglere un attimo la torta dal forno, rovesciarla su un piatto e rimetterla nel forno con il fondo in alto, avendo cura di coprirla con l'alluminio. Continuare la cottura per altri 10 min. a 180°. A piacere spolverare con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono contenta che ti sia

    Creato da alessandra iudici il 2. gennaio 2012 - 19:33.

    Sono contenta che ti sia piaciuta. In realtà io capovolgo la torta soprattutto per non fare gonfiare la superficie, mentre la copro per evitare che si colori troppo..

    ciao

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  • Bella e buona! Io non ho

    Creato da milnead il 31. dicembre 2011 - 10:20.

    Bella e buona! Io non ho fatto questa storia di capovolgere la torta a mezza cottura, si è cotta in forno in 55 minuti a 185ºC.

    Cooking 7

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  • hai perfettamente ragione,

    Creato da alessandra iudici il 11. dicembre 2010 - 22:01.

    Cooking 9 hai perfettamente ragione, nella fretta ho omesso lo zucchero... in compenso sono stata moooolto generosa con le ore di preparazione....ora la ricetta è corretta e ti garantisco che è buonissima.Appena la rifaccio metto anche la foto.

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  • ho  corretto la ricetta,

    Creato da alessandra iudici il 11. dicembre 2010 - 21:58.

    Big Smile ho  corretto la ricetta, effettivamente le ore erano un pò troppe!!!!!!

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  • Scusa, ma lo zucchero non ci

    Creato da fra1965 il 28. novembre 2010 - 22:10.

    Scusa, ma lo zucchero non ci va nell'impasto? tmrc_emoticons.;)


    francesca

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  • azz ...... 50 e 45 ore mi

    Creato da Rosalba48 il 28. novembre 2010 - 17:10.

    azz ...... 50 e 45 ore mi sembrano un pò troppe tmrc_emoticons.;)

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