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Torta di ricotta


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 250 g di ricotta
  • 250 g di farina 00
  • 250 g di zucchero
  • 100 g uvetta sultanina, o gocce di cioccolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • scorza di 1 limone, grattugiata
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    1h 40min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Mettere nelClosed lid la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina, la scorza di limone e la ricotta, lavorare per 30 sec. vel.4. Aggiungere l'uvetta o le gocce di cioccolato e lavorare per 10 sec. vel. 3/4 Counter-clockwise operation. Togliere il composto e metterlo in una teglia imburrata e infarinata, livellare qb e infornare a 150° C per 40/45 minuti. Quando la torta sarà pronta lasciarla raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Lo stampo che io ho usato è di 26 cm. L' impasto  è molto appiccicoso ed è un pò antipatico da tirar fuori dal Closed lid , una volta messo nello stampo non occorre livellarlo fino ai bordi in cottura si uniformerà perfettamente. Per la cottura fate sempre la prova stecchino perchè varia da forno a forno.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena fatta....complimenti buona facile e...

    Creato da Simocv il 6. marzo 2018 - 21:13.

    Appena fatta....complimenti buona facile e veloce⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Si!!!! è una torta senza uova

    Creato da pia76 il 9. febbraio 2015 - 18:10.

    Si!!!! è una torta senza uova , semplice e buonissima!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Niente uova?

    Creato da PINFERLA il 9. febbraio 2015 - 14:39.

    Niente uova?

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