Torta di rose è un ricetta creata dall'utente Sissi lu. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

3h 20min

Total

3h 55min

porzione/porzioni

8 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31
Bimby ® TM 21

da Sissi lu

published: 11-03-2024

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Ingredienti

Torta di rose

500 grammi farina 00
150 grammo latte, Tiepido
150 grammi burro, Fuso
2 uova intere
150 grammi zucchero
q.b. zucchero a velo
1 bustina vanillina

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale la farina ,le uova,100 gr zucchero ,100 gr di burro sciolto,la vanillina,il lievito e il latte tiepido.

x 3 minuti.
Far lievitare circa 2 ore in una ciotola coperta con pellicola.
Trascorse le 2 ore,stendere l impasto in un grande rettangolo,nel frattempo fare una cremina mescolando in una ciotola il rimanente zucchero e il rimanente burro sciolto.
Cospargere il rettangolo di pasta con la cremina,bene dappertutto,arrotolare ben stretto.tagliare a rotella e disporlo nella teglia con carta forno,far lievitare ancora 1 oretta.
Preriscaldare il forno statico a 180°.
Cuocere la torta 15 minuti coperta con alluminio,e atri 10/15minuti(dipende dal forno)scoperta.
Far raffreddare,togliere dalla teglia e cospargere di zucchero a velo

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Ricetta per
Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.