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Torta nera sofficissima della mia amica Silvana


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Ingredienti

8 fetta/fette

Per l'impasto

  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 70 g di burro sciolto
  • 150 g di fecola di patate
  • 90 g di cacao amaro
  • 1 bicchiere di carta di latte
  • Mezza bustina di lievito vanigliato in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero a velo q.b x decorare
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Nel  inserire la farfalla e versare gli albumi a temperatura ambiente e montare 2 min.37' vel.4 e mettere da parte in una ciotola.Togliere la farfalla.

    inserire nel  i tuorli,lo zucchero,il burro sciolto,la fecola,il cacao,il latte,il sale ed il lievito e azionare 25 sec. Vel 5

     unire la crema al cacao ottenuta agli albumi montati a neve e mescolare in una ciotola con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontare il composto.Versare in una teglia rotonda di 24 cm oppure in una rettangolare di larghezza 30 cm foderata di carta forno e infornare a 180'.Effettuare la prova stecchino x la cottura.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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Consiglio

Questa è una torta davvero sofficissima tende quasi a sbriciolarsi quando si assapora..non e' alta.Può esser fatta anche da chi è intollerante al glutine.E' una ricetta che mi ha dato gentilmente la mia amica Silvana che ringrazio.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • aggiunta alle mie preferite 

    Creato da atir 62 il 25. maggio 2015 - 19:42.

    aggiunta alle mie preferite  tmrc_emoticons.;) la proverò al più presto e ti farò sapere .

    Grazie !!!

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  • Ottima idea! così non si

    Creato da enzina.pau83 il 25. maggio 2015 - 15:56.

    Ottima idea! così non si sbriciola troppo! tmrc_emoticons.;)


    Enza 


     

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  • enzina.pau83 ha scritto: das

    Creato da das il 25. maggio 2015 - 15:52.

    enzina.pau83

    das

    enzina.pau83

    Buona questa torta. ..però la provo più in là perché ho mangiato già un sacco di dolci!  tmrc_emoticons.;)

    ciao Enza ..questa è una torta golosa semplice,sopratutto x i bambini,puo'esser farcita anche con Nutella,ma come ho scritto anche nella ricetta e' così soffice a causa della fecola che quando si assapora si sbriciola...

    non ci crederai...ma volevo chiederti se potevo farcirla con la nutella...da supergolosa!! tmrc_emoticons.D Mio marito non ama i dolci ma quelli al cioccolato/nutella li mangia più volentieri! Allora eviterò di farcirla.. tmrc_emoticons.;)

    volendo puoi farcirla con Nutella xo' magari provane una meta' e vedi se ti piace...a casa mia la Nutella la mettono sulla fetta di torta anche xche' non è molto alta  Big Smile


    Das

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  • das ha scritto: enzina.pau83

    Creato da enzina.pau83 il 25. maggio 2015 - 15:47.

    das

    enzina.pau83

    Buona questa torta. ..però la provo più in là perché ho mangiato già un sacco di dolci!  tmrc_emoticons.;)

    ciao Enza ..questa è una torta golosa semplice,sopratutto x i bambini,puo'esser farcita anche con Nutella,ma come ho scritto anche nella ricetta e' così soffice a causa della fecola che quando si assapora si sbriciola...

    non ci crederai...ma volevo chiederti se potevo farcirla con la nutella...da supergolosa!! tmrc_emoticons.D Mio marito non ama i dolci ma quelli al cioccolato/nutella li mangia più volentieri! Allora eviterò di farcirla.. tmrc_emoticons.;)


    Enza 


     

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  • enzina.pau83 ha

    Creato da das il 25. maggio 2015 - 15:34.

    enzina.pau83

    Buona questa torta. ..però la provo più in là perché ho mangiato già un sacco di dolci!  tmrc_emoticons.;)

    ciao Enza ..questa è una torta golosa semplice,sopratutto x i bambini,puo'esser farcita anche con Nutella,ma come ho scritto anche nella ricetta e' così soffice a causa della fecola che quando si assapora si sbriciola...


    Das

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  • Buona questa torta. ..però la

    Creato da enzina.pau83 il 25. maggio 2015 - 15:27.

    Buona questa torta. ..però la provo più in là perché ho mangiato già un sacco di dolci!  tmrc_emoticons.;)


    Enza 


     

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  • Mi ispira proprio  intanto

    Creato da ClaudiaDP il 25. maggio 2015 - 15:02.

    Mi ispira proprio 

    intanto l'ho salvata 

    Claudia

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